近几年火起来的孙大力骨汤麻辣烫捞烫，与传统的麻辣烫相比较来说，更加的安全、干净方便。另外总部研发团队创新出了多种口味，顾客的选择性多了，回头客也多了，同时盈利方面也是一个比较好的递增趋势。
孙大力骨汤麻辣烫传承古方营养高汤熬制的汤底为原料，带给顾客更加经典正宗的麻辣烫系列， 同时不断推陈出新，需求新的突破。用每日新鲜蔬菜，通过高汤的炖煮，加入多种名贵香料， 好吃到停不下来。孙大力骨汤麻辣烫以传统制作精髓为核心，同时加入国外的口味和原料，推出了一套科学的加工制作理论方法，辨识度很高。关心顾客的真实品尝感受，做到让顾客满意。
这时候就有很多想要投资创业的朋友问，孙大力骨汤麻辣烫生意这么好，经营的优势在哪？
1、品牌效应
大众印象中的麻辣烫是那种进门一个大锅，里面几个小漏斗，谁点好了都放在一起烫一下，人多的时候还要围一圈等着的模式，典型的老经营模式，更多的展现出了低档次。
孙大力骨汤麻辣烫捞烫针对这问题进行了品牌管理运营上的改变，从店面形象、店内环境都是由团队去设计装修的。多年的经营形成了连锁式系统化运营，每一家加盟店都是由晶九餐饮投资总部统一扶持，也有运营团队负责品牌对外的推广和宣传，将现代和专业的品牌气息传播给大众。
2、就餐环境
市面上的麻辣烫店内的环境偏向于简装修，只有几个桌子，凳子在里面作为摆设。孙大力骨汤麻辣烫捞烫针对这一劣势进行了环境上的整改。装修以简约时尚为主，店内不仅仅是吃饭使用，同时网红式的装修风格能吸引更多的顾客前来探店打卡，对于品牌有很好的宣传效果。
3、食材丰富
每个人所需的食物是不同的，老式麻辣烫的食材较为普通，不能满足大多数人的需求。为了吸引顾客，店内增加上几十种不同食材供大家选择，自主选择+随意搭配。只要大家想吃的，基本上都能找到哦~
除了食材方面，口味上也是需要大家自主选择的，调料方面都能根据个人口味进行微调，尽量满足顾客对口味上的需求。
4、汤底熬制
传统的麻辣烫汤底是在一个大锅里反复熬煮，在口味上没有太大区别。孙大力骨汤麻辣烫捞烫选用的猪大骨经过反复熬煮成的高汤，同时总部的研发团队创新出了五种不同口味的汤底，口味上更加的丰富了。另外推出了一个一锅，一锅一烫的经营概念，在保证健康的同时口味上更加的符合大众需求。
5、团队支持
市场上大多数的麻辣烫店属于个体店，要不就是多年经营的人，要不就是一条路走到黑撞墙也不知的人。这时候加盟店就显得格外的轻松，总部的扶持很贴心，不管是线上+线下营销，还是运营管理上都有团队帮助处理。另外加盟店经营过程遇到的问题，总部都有售后部门在短时间内给出改善的建议。一手提携总好过自己一条路到黑。
孙大力骨汤麻辣烫不同与其他普通制作工艺，以不同的火候进行烹煮，使原料更加醇香浓厚， 相比于一般的麻辣烫营养更足、更健康。 店面设计时尚新意，给人很深的印象， 将经典小吃与现代化模式完美结合。 顾客们可以根据个人的口味自由搭配食材，突破了传统麻辣烫的固定化统一营销模式， 让食客们有了更多的选择性。
