现在很多人都想开一家奶茶店,但是开店的品牌,例如冰界茶饮,二是必须要掌握店里的数据,例如要清楚每天赚多少钱,每个月赚多少钱,收账时的成本支出等数据,这样才能掌握奶茶店的发展趋势。那冰界茶饮加盟费多少钱?开店需要掌握哪些数据?
冰界茶饮加盟费多少钱?
冰界茶饮现在扩大加盟规模,提高扶持力度。加盟费几千到几万,最低仅需几千元就可以加盟,万元即可开店!
冰界茶饮加盟开店需要掌握哪些数据?
一是销售额。
每天销售收入的高低,决定着冰界茶饮加盟店每天收益的好坏,决定着全年收益的积累状况。要保证全年任务到位,奶茶店老板必须重视每日收入数据,认真完成每日收入任务。
二是现金流。
每天的进店率、平均每个顾客的消费水平等等,都决定着饮料店的现金流。冰界茶饮加盟店老板必须牢牢盯住每日现金入帐的情况,做到颗粒归仓,做到“仓储式入仓,心不慌”。只要拿到了真金白银,就不会害怕金融危机,不会害怕各种经营困难,不会害怕外部环境的变化。每天现金流量的多少,也是衡量运营的一个标准。
三是费用支出。
抓收入创收,必须有严格的成本意识,“省一分钱就是百分之百的利润”的意识。对日常运营费用、日常人事费用、水电费用、固定资产折旧费用、日常日常日常运营费用、管理费用、营销费用等费用支出情况要有清晰的了解。要搞好成本开支管理,控制成本费用,降低经营成本。经营要效益,要利润,争取更大的利润空间。
四是应付账款。
做好每天的创收工作,抓好每天的现金流动,以及每天的应收帐款工作。店主也应严格执行每日应付帐款的规定。每天都要面对的是收入和支出这两个运营形态。如果「收」比「支」大,就有利益。如果支大于收,则可能出现亏损、资金紧张、经营困难、现金流量减少等情况。
五是当日利润。
在抓经营创收的过程中,必须紧紧抓住完成每日的收益和利润指标。盈利指标——每天完成,每月完成,每个季度达到要求,才能保证年度盈利指标的完成。在经营管理工作中,必须紧紧抓住这条生命线,为管理服务,为营销服务,为盈利而控制成本。