找准目的消费者的位置和喜好
常言道“商场如战场”，这个比赛一方面体现在和竞争商家之间，一方面体现在对目的消费群体上，因此我们在开加盟店是需要对周围商圈的店铺和客流量停止充沛的调查。假如黄焖鸡米饭加盟店能开在商业区、学校、接近夜市形态的商圈等等人多的地方，是再好不过的。假如开在纯办公区就不太适宜了。
黄焖鸡品牌十分重要
要明白，新店刚刚倒闭，面临的第一个难题就是如何吸引食客来店里就餐，如何让客户转化成忠实客户，这绝不仅仅是产品好吃就能做到的。在这个阶段，加盟品牌的优越性就会凸现出来，想象一下，一家是黄焖鸡米饭加盟店，一家是名不见经传的黄焖鸡米饭加盟店，在价钱、交通等等都一致的状况下，消费者当然会选择黄焖鸡。
