米饭的量大家可能都知道，还是比较多的，除了鸡肉外还会搭配一些青菜和土豆。而且它的价格也是比较便宜的基本在15到25元不等。就是这样一款美食风靡了全中国，获得了大量消费者的支持。
我们既然知道了它的市场价格那么对于黄焖鸡利润也要有所了解。黄焖鸡的原材料大都是使用鸡腿，而且我国的鸡肉价格普遍都不高，而在蔬菜批发市场中冷冻的鸡肉价格更是廉价，往往才是新鲜鸡肉价格的一般，有时更便宜。蔬菜的价格更是贵不到哪里去。原料成本的低价造就了黄焖鸡利润的可观性。
选择开黄焖鸡店，除了看黄焖鸡利润的可观性还要看它的市场。由于新兴小吃食品发展快速，在做投资之前一定要做好市场调查，利润分析等。
