张吉记小碗菜是中国式营养快餐模式和特色项目组合而成的。张吉记小碗菜由公司五大主流特色项目砂锅饭、黄焖鸡、重庆小面、酸汤鱼、麻香鸡加入家常菜系列和煮汤类构成，菜肴丰富，市场竞争力大。主流菜有30多种，数百种菜。张吉记立足于目前快餐行业的分析，结合小碗菜的发展势头，全力打造张吉记小碗菜营养快餐品牌。
张吉记小碗菜饭菜中包含的特色项目，为生活节奏加快的上班族、学生开设快递模式，使店铺销售额达到在线+在线经营模式。中国菜的标准化分为主材的标准化和味道的标准化，其中味道的标准化不在厨师在料包里。张吉记小碗菜总部一直在加大研发力度，目前基本实现了现有菜味的标准化，正式由于料包的标准化，张吉记小碗菜翻台速度快，不需要厨师。张吉记的小碗菜，快餐店的环境很重要，设计装不好直接影响顾客的食欲，影响店铺的收益，张吉记在这方面经验丰富，为合作伙伴提供设计、装修参考，确保等级。此外，张吉记小碗菜的设计装修强调消费者的饮食体验，提高运营效率和翻转速度。
张吉记小碗菜立足于目前快餐行业的分析，结合小碗菜的发展势头，全力打造张吉记小碗菜营养快餐品牌。拥有对公司成熟品牌加盟运营体系的信心，诚实邀请感兴趣的合作伙伴合作，当然整体实力足以冲钱。
张吉记小碗菜与普通快餐相比，小碗菜很丰富。张吉记小碗菜做的是小碗的盛宴，菜多肉菜的组合，冷热的组合，汤粥的组合，主食的组合实现了一天三餐的供应，四季销售没有死角。对消费者来说，自由选择，随吃随选平均13分钟就能翻台，薄利多销。
张吉记小碗菜加盟条件：
1.品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。
2.加盟店必须有合适的地区店铺。
3.会员必须具有丰富的流动资金能力。
4.认同的发展理念、特色文化、装修、服务语言、味道。
5.会员必须具备一定的运营能力。
张吉记小碗菜加盟优势：
1.菜肴风味统一，复制成功。
2.中国菜的标准化分为主材的标准化和味道的标准化，其中味道的标准化不在厨师的包里。张吉记小碗菜加盟总部一直在加大研发力度，目前基本实现了现有菜味的标准化。从那以后，省去了很多麻烦复杂的操作程序，厨房也没有厨师，3~7天的训练可以上班。正式的材料包标准化，张吉记的碗菜13分钟翻一次，不需要厨师。
3.让菜肴更加鲜艳，食欲大开。
快餐店的环境很重要，设计装修不好直接影响顾客的食欲，影响店铺的收益。张吉记小碗菜在这方面经验丰富，为加盟伙伴提供设计、装修参考，确保等级。此外，张吉记小碗菜的设计装修强调消费者的饮食体验，提高运营效率和翻转速度。同行平均每20分钟翻一次台，我们可以每13分钟翻一次台，也与店铺设计有关！
