棒骨食代加盟店数量在不断的增加中，为品牌提升价值的同时，也进一步推动了品牌的发展。棒骨食代是公司精心研发的又一特色餐饮品牌，传承酱骨工艺，无肉不欢的时代，紧紧抓住“肉食系”食客的胃，肉、骨、汤的地道组合，打造个性创意的“吃骨”文化，平民价格宫廷体验，老少咸宜。
棒骨石代制作流程：
1.“煮”：16道工序，28味香辛料，10小时用心注入“老汤味道”。选用猪棒骨，五花肉，新鲜猪脚，两年以上的散养老母鸡和“16+28+10”的组合研磨熬制，剔除原料，终成就一锅特制浓郁老汤。统一量化，保证老汤味道恒久不变。专属定制计量桶，统一盐度计和温度计精确测量。同时，采用统一电磁灶，保证加热功率、蒸煮时间完全一致。恒温90-95℃，使老汤更容易释放蛋白质等营养物质析出，与肉骨头完美融合。
2.“搭”：食材搭配追求极致化“酱骨头”套餐，出品时一份酱骨搭配一份米饭、一份时令小菜和一碗老鸭汤，“肉骨汤米”的碰撞，豆腐老鸭汤滋补温润，小菜更能削减大快朵颐后的油腻感。
3.“啃”：现煮大骨超好吃独家“两刀”切骨工艺牢牢锁住大骨浓浓的香气。吃酱骨时，舌头挑战勾取骨缝的满足感，滋滋吸取骨髓里骨油的妙趣。带着热腾腾的香气上桌，闻香识骨。
4.“养”：骨汤不仅鲜美且有诸多养生功效骨汤蛋白质含量高，铁、钠远高于鲜肉，营养的含量更是远甩其他食物几条街。
棒骨食代的“酱骨五部曲”工艺和O2O营销模式，融合肉、骨、汤、米等营养精华，是当下快餐届热门的餐饮品牌。
棒骨食代影响力和竞争力都在不断的提升，于广大创业者而言，抓住商机就等同于抓住了财富。所以，心动的您，又有什么好犹豫的呢？不妨现在就赶快行动起来，棒骨食代加盟，在为自己赢得财富事业的同时，也助力自己走向成功人生吧！
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