米知味湘西小碗菜特别注意烹饪中保护菜肴营养，注意食物酸碱平衡。肉类是酸性食品，烹饪时混入青椒、青椒、菌类、豆制品等碱性食品。小碗蔬菜提供的维生素主要是叶酸、胡萝卜素、b族维生素等。其中维生素c、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深叶菜中含量高。绿叶蔬菜矿物质含量丰富，开胃健脾，补虚，易消化。
米知味小碗菜加盟的优势:
1.绿色健康，拒绝添加。
精选上等食材，烹饪过程中注重保护菜肴营养，注意食物酸碱平衡。拒绝添加所有食品添加剂，倡导健康生活。
2.大量美食，自助搭配。
可以选择几十种菜肴。消费者可以根据个人口味自主选择搭配。更合理、更方便。
3.投资不高，收益丰富，每个人都可以加盟。
与其他餐馆加盟店数百万的投资相比，米知味饮食公司只需投资万元即可开业。开店人气高涨，生意爆发。利润多，回收快，经营少。
米知味小碗菜招商要求:
1、会员自有资金要求20万元以上，具有相应的投资能力和风险意识
2、商店面积30平方米之间临街商店的房子
3、具有合法身份证、民事行为能力、行业创业经验的有志加盟者具有行业创业经验的有志加盟者
4、会员应具有丰富的市场运营经验和品牌经营能力，社会关系网络广泛，人品优良，商德好，商业信誉好，具有经济实力的市场英才
5、美味品牌的经营管理可以保持全身心投入，接受持续的提高训练
6、任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备。
