盛香亭新式热卤是长沙市拿云餐饮管理有限公司于2016年创建的热卤、鲜卤的轻餐品牌。以“当日鲜卤，现拌鲜吃”为宗旨，颠覆传统老卤制作工艺，提倡健康热卤的饮食方式，没有香精等人工添加剂，二十四味中草药及香料调配出如今的味道。
发展至今，盛香亭新式热卤已经在武汉、广州、深圳、贵阳、南昌、南宁、郑州等省外市场不断扩店，进而为加盟商所看好。
企业本着“以市场为导向、以质量求生存、以服务为根本、以拓展求发展”的经营理念，不断提高核心竞争力、完善机制、深化管理，使企业快速发展。盛香亭新式热卤模式简单，消费范围广，是近年来炽手可热的加盟项目，全程享受公司扶持。
盛香亭新式热卤主打为卤海鲜，也有本地人气卤味和特色主食。具备高蛋白质低脂肪等特点，同时含有丰富的钙质及胶原蛋白，脂肪，蛋白质，铜等营养价值，多吃不但能软化血管，还能够祛脂降压，养颜护肤，适合各类人群食用。
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