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卤味店加盟好还是单干好?别傻着去加盟了,掌握核心技术是关键
作者:官方资讯-刘 阅读量:2000 2020-06-11

餐饮创业最重要的是什么,当然是掌握餐饮核心技术,毕竟作为“食物”,没有好的制作技术,顾客不认可,不喜欢吃,谈何能赚钱?那如何才能学到卤菜核心技术?有些朋友可能选择加盟卤菜品牌,毕竟他们通常会宣称,核心技术,包教包会,但是费用方面少则几万多则几十万,一般人哪能承受的了!醒一醒,现在是互联网时代了,哪还需要传统的上门学习,不仅费时还是费力,最主要的还费钱!现在都选择卤菜视频教程培训了!

看完这三个问题,开卤味店别傻着去加盟了,掌握核心技术是关键

 

对于新兴的卤菜视频教程,大家肯定还有一些疑问,今天小编就列举三个常见的问题,帮助大家答疑解惑.

一、卤菜视频教程是否跟卤菜加盟店学习效果一样

大家最关心的问题,卤菜视频教学学习效果和卤菜加盟是否一样。其实,不管在哪学习卤菜,其基本的卤水制作,料包的选择,卤肉的上色等过程都是固定的,也就是说,不管是在卤菜品牌加盟店学习还是线上卤菜视频教程的学习,其过程都是一样的,变化的是卤菜学习过程中一些点控的把握,这些是需要卤菜老师傅长年累月的卤菜制作过程中,总结出来的。所以说,选择一个好的卤菜视频教程,跟你在线下门店学习的效果是一样的。

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二、我没任何卤菜学习经验,能学得会吗?

很多朋友会考虑,现场教学毕竟是老师手把手的教学,而卤菜视频教程只能通过视频自学,我没有任何卤菜经验,靠自学能学会吗?

有这个疑问,完全可以理解。以近路小吃教程为例,视频以及所有步骤和关键控制点有文字配方讲解,由著名的小吃王国宝级大师刘近路导师团队亲自讲解,与面对面传授效果一样,配料本地采购,产品口味绝对超过同类产品。后期制作过程中有任何问题都可以咨询指导。有了这个保证,你还怕学不会吗?

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三、卤菜视频教程价格这么便宜,会不会是假的?

通常我们会认为,一个东西贵有它贵的道理,卤菜加盟和卤菜视频教程想比,一个价格上万,一个只需要几百,有些人就会觉得卤菜加盟贵有贵的道理。其实,这是错误的想法。要知道,卤菜加盟为什么这么贵?因为,卤菜加盟需要教学场地、销售人员、培训人员食宿问题等等,一系列的成本,这些很大的成本都是加在了卤菜加盟商的身上,也就是“你”的身上。卤菜视频教学却没有这些成本,所以价格上可以便宜这么多!

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看完这三个问题,开卤味店别傻着去加盟了,掌握核心技术是关键。跟着卤菜视频教程学习卤菜,照样开店赚钱!

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