1、产品制造过程并不是从一开始就得-到顾客认可的。
由于许多人关于奶茶的认知便是“有珍珠、有奶精、要吸管来喝…”,但是现在他们想做到的是打破以前这种消费观念,所以从产品上改良出没有珍珠、不需要吸管刺进杯内才能喝、以及在原材料上选用鲜牛奶来制造的饮品。
2、员工中不乏有卧底,但我也曾埋怨他们呆的时间不够长
“经常会有自己想开店的人呆上几天,然后抄了个配方就走,我都会很急的对他说,你也能够呆久点的,呆7天还没有学到精华。”吕良笑着提到。这话仔细一听,能够发现茶颜悦色真的是一个即便你具有它的全部配方,也无法照搬复制的一个品牌,这是它的独道之处。可究竟是什么原因让这样的品牌无法复制呢?看官请接着往下看。
3、从前咱们犯过错,被媒体曝光,但很感谢顾客和社会媒体给咱们时机
茶颜悦色创始人不否认从前被媒体曝光的事,也没有去限制负面。而是挑选在危机关头勇于承认错误,并尽快改正,承受顾客和社会的监督。这也便是茶颜悦色能成为一切来长沙的人假如不喝就会有遗憾的品牌。
2017年茶颜悦色曾有一家门店由于无证经营而被封店的新闻被曝出,当时作为创始人的吕良并没有想着经过层层联系去限制新闻,而是挑选了向社会抱歉。时至今日,吕良提到一句话“茶颜悦色没有由于那一次的事情而一蹶不振,是由于顾客和媒体给了咱们一个时机,咱们应该学会感恩。那一次的事情对咱们来说是一个善意的警告,茶颜悦色意识到应该以大店思想,任何操作都规范符合规范去服务咱们的顾客。由于茶颜悦色能有今天的成就,是喜爱这个品牌的顾客们赋予它的价值。”
吕良和茶颜悦色品牌,是一种态度的出现。而顾客和社会期望看到的,便是这样一种态度。
吕良说:“我一向觉得中国文化博大精深,但我想假如我换一种方式把它出现并融入到现代生活的点点滴滴中去,去承受、去感知,那是一件很棒的事情。”不难发现,茶颜悦色的店内装修、店内音乐、服饰、奶茶包装盒、奶茶杯上的文案……都是极-具中国风色彩的,“我的员工都很喜欢中国文化,他们很乐意将中国文化以这样的方式共享给志同道合的人,他们很想将他们所知道的中国文化内容快乐的共享给我们。”
创业开店真的很难,每天闭上眼好像没有问题,但睁开眼发现全都是问题。创业很难,但是加盟商只需要复制总部成功经验即可,以上便是茶颜悦色创始人吕良的创业故事,这也是为什么茶颜悦色只在长沙开店的答案,假如你有意向加盟茶颜悦色,你也能够来咱们寻餐网留言咨询了解更多关于茶颜悦色的加盟信息,感谢我们耐心地阅览!咱们期待您的加入!