确定好了客户群体后，就要制定相关的运营模式了：经营地点、服务方式以及售卖方式等等。
装修风格也是要按照我们定位的客户风格进行装修，这样才能带给他们更好的体验度。
店址也要选址客户群体较多的范围，并要确定好价格范围以及人均消费水平，产品利润，这些都会影响到我们选择地址的，一般这个行业的利润实在50%-70%之间。
一、创新经营思维
很多的人只知道一味的模仿别人不懂得创新，在很大的时候成了复制黏贴的产品，店也越做越小最后到怎么关门的都不知道。所以创新的思维尤其重要，很多的时候大家都在提倡要善于创新，现在时尚、新鲜、健康的饮品是越来越受消费者的青睐。饮悦奶茶就提出了打造健康绿色的、无奶精，不含任何添加剂的健康产品，很受消费者的喜爱。
二、抓住顾客所需
消费层次越高，顾客追求的品质也就越高，要时刻改变自己，及时抓住顾客所需满足顾客的要求，研发出更多的新品，使顾客有更多的选择，从而涵盖更多消费群体，获得更大的营业利润，这也是饮悦奶茶一直致力于研发各类产品的原因。另外每个季度推出的新品也为我们的加盟商赢得了更多商机，成为经营额持续增长强有力的支持。
三、品质、营销双管齐下
品质是一个产品的核心，好的产品会给经营者带来无形的价值。而有效的营销策略不仅能升华产品的价值，还能给企业带来更多的利润。新开张的店面对消费者来说一切都很陌生，他们不会轻易去尝试，因为尝试有风险。而且消费者已经习惯了在某个奶茶店消费，这时候新的奶茶店又没有很吸引他们的东西的话，他们就不会改变自己的习惯。那么消费者如何知道新开张的店面是否符合自己的需求呢？宣传推广是消费者了解店面的一个重要途径，宣传活动的开展也能鼓励消费者的尝试和消费，持续的宣传有助于形成消费习惯。因此店铺开张后，需要经过一段时间的宣传推广才能积累有一批稳定的客源，而为了争取在短期内让目标顾客上门来消费，尽早赚到钱，加大你的推广宣传力度吧。饮悦奶茶为帮助加盟商的开业宣传，会免费为他们提供各种宣传材料噢~
四、完善的管理制度
管理是整个奶茶店经营的保障，拥有完善的管理制度才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好，若不善于管理，比如店面不整洁，服务态度差等等，就会严重地影响到奶茶店的生意，甚至导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识，学习和了解一些先进的经营管理知识，制定完善的管理制度，科学的管理好店面。
a、经营者自己的能力提升以及努力经营
b、选择好一个适合自己加盟的奶茶店品牌
c、销售的同时不仅是销售产品更是销售自己，让客户记住你并有好的印象
