饮品
正在突起的奶茶品牌乐乐茶加盟啦!
作者:楠楠 阅读量:105 2020-04-03
乐乐茶创始人建立品牌的初衷,便是“茶饮文化必须追求精品、叩问本质”。认为顾客对品牌的粘性,始于颜值,忠于品质。除去营销与跟随风向之外,品牌要做的最根本的事情就是做好产品本质!
 
1、为了保证茶叶的品质,乐乐茶创始人深入出产优质原叶的茶山,更建立自己的茶基地,从源头进行把控。
2、联合多位茶道大师和制茶机械科研专家,探寻最专业和现代高精尖的萃茶手法、焙火技术。
 
据了解,此次制茶工厂店的流水线设备皆为专业定制花费数百万,其通透的空间,现代工艺的制茶设备环绕陈列。
 
新茶经过烘焙炉60分钟的烘焙,搅拌机60分钟的揉捻,萃取出茶的最佳风味,贮存于特质的陶土罐历经24小时的醒发。
 
最后通过真空金属管,方才抵达调茶师手中。一切工序只为最大程度保留茶叶的原香!
3、简而精的茶饮单品呈现,每一款茶都有自己的储茶罐,贴有专属的标签。
 
茶饮出身的创始人,对于茶有着狂热的爱好和渴求,茶叶的挑选,制茶工厂店的空间陈列与设备定制,全都由创始人亲自把控和过问。
 
开放的空间加上极简的浅灰白设计,炒茶设备环绕陈列。所有的细节都在向大家传递一个信息:这不是一家寻常的主题连锁茶饮店,二是一个回归茶的本质,专注于亲自制作一杯好茶的工坊。
 
顾客喝到的不是一杯“流水线产品”,二是一杯杯经过严选、烘焙,再由专业调茶师手冲和盛装的“有灵魂”的茶。
4、店内售卖的均为当日炒茶和现场煮茶,超过6小时未被使用的茗茶汤就必须被丢弃。
 
研究所工厂店是餐饮业的回归
 
无独有偶,星巴克去年底在上海开了一家烘焙工坊店,将整个咖啡烘焙搬到繁华的南京路上,而深圳的813茶饮品牌,干脆在低房租的工业区开了一家上千平的工厂店。
 
近两年,餐饮业正走向回归本质,注重产品和本质。
项目资料申请

(24小时内获得回复和项目资料)

项目资讯
综合排行榜