奶茶是一种将茶和奶混合的饮品,但是也有一些人,吧咖啡和奶茶混在一起,叫做咖啡奶茶,喝起来味道也是相当不错的。怎么做奶茶?子曰茶官网分享做奶茶的步骤!
奶茶这个饮品,很多人都爱喝,但是在外面买一杯奶茶确实很贵,不如我来教你怎么自己在家就能做出好喝的奶茶,要是有喜欢珍珠奶茶的,也可以学一下如何制造珍珠,具体的可以看我的一个制作珍珠的问题!
1、准备食材纯牛奶500ml,红茶包3个,冰糖40g,25g的清水。
2、接下来熬制焦糖,在奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬,直到糖水熬制棕红色的时候就可以倒入牛奶了。
3、之后在倒入红茶包,继续小火煮5到8分钟,尽量不要让牛奶沸腾。
4、最好将红茶叶滤除,再加上珍珠,就可以喝了。
有喜欢奶味浓郁一些的朋友,在煮的过程中,多加一些牛奶就可以了。