开设不同店型所需的费用也不同，小谷姐姐麻辣烫分为标准店、旗舰店、创业店。在一般城市开设标准店的费用约为约为20万日元，开设旗舰店所需的费用稍高，约为50万日元，因此在选择开店时，必须根据自己的经济状况选择店型，使之后的店铺经营更加顺利。
小谷姐姐麻辣烫加盟流程。
详细了解该品牌的基本信息，同时向总部表达自己的加盟意愿。之后，公司对其进行审查，同意后可以到公司进行现场调查，可以掌握更多的品牌信息，也可以和员工商量加盟。大家可以在没有任何争议的情况下签订加盟协议，向总公司支付一部分费用。着手准备店铺，在此期间公司有一对一的开业指导，可以减轻创业压力。
