这种餐饮项目不走寻常之路，别看依旧是在火锅里面大作文章，但是却书写的极为巧妙与精致，而且十分的妥贴与适宜，有火锅之名，更有酱骨之实，挟一股东三省的粗犷之气息，在融入麻辣与鲜香的川味之后，立刻就成为享誉成都的一道不折不扣的美食打卡必去之地！
对此，国内某知名餐饮博主在分析个中原因时表示，酱骨火锅加盟有创意，有亮点，符合当下疫情后餐饮行业回暖的内在需求，同时还极为贴近消费终端的大众诉求，所以两相宜，得天时与地利之优势，在借助品牌连锁的人和优势之后，不难想像，它必定成为一个力挑国内餐饮市场重任的精品项目！”
