酸菜鱼是山城重庆的经典川菜，以其独特的调味和独特的烹饪技法而闻名，也被称为酸汤鱼，主要以生鱼为主材，用四川泡酸菜烹饪。酸菜鱼曾经流行于上世纪90年代，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据说渔夫把捕获的大鱼卖了钱，把剩下的小鱼和江边的农家换成酸菜吃，渔夫把酸菜和新鲜的鱼煮成汤，这个汤的味道很好吃，所以有些小店移植，供给从南到北的食客。严厨老坛酸菜鱼加盟店在全国数十家分店，信用得到保证

　　严格管理厚爱，烹饪高艺精是苏州众引擎饮食管理有限公司企业的核心文化，体现了企业在管理上严格规范、深爱的人性化管理，在产品和服务上满足顾客的需求，不断提高，不断进取，永远提高高峰的质量要求。

　　严厨酸菜鱼汤底有味，酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，也可以自由组合成鸭锅底。健康自然好吃，酸菜自己腌确保质量，鱼也有自己的鱼场，鱼现在杀确保新鲜，菜价合理，每人60元左右可以吃肚子歪曲，所有餐具都加热消毒。

　　严厨老坛酸菜鱼加盟的优势。

　　1、品牌支持:根据市场经营情况，严厨老坛酸菜鱼向各级经销商、经销商发送品牌宣传电影光盘、产品手册等指导文字和电子资料。进行区域不定期营销业务指导，不定期召开区域间经验交流峰会，促进投资者间信息交流，参考销售经验

　　2、宣传资料支持:严厨老坛酸菜鱼为各级经销商提供市场活动时宣传资料支持

　　3、投资分析:加入严厨老坛酸菜鱼，总公司将协助制定更好的投资分析，提交整个投资预算和可行性报告书。

　　4、推进计划:严厨老坛酸菜鱼总部制定提交当地营销方案和前期推进计划方案，准备战斗

　　5、配送支持:公司建立专业订货系统，按照严厨老坛酸菜鱼经销商的要求实施物流配送统一。

　　严厨老坛酸菜鱼加盟流程。

　　1.商量投资的事情。

　　想投资的加盟者可以通过给总公司的加盟电话和在线留言等向总公司咨询详细的投资，申请相关资料。严厨老坛酸菜鱼加盟费多少钱?在线咨询，小本投资，奖励丰厚。

　　2.市场调查。

　　加盟店要成功，必须全面把握所处环境。因此，会员必须调查当地市场，掌握市场基本情况，掌握一定的发展规律，为店铺发展服务。

　　3、加盟申请。

　　填写加盟申请表，公司审查投资者提供的资料，确认投资者的经营资格。

　　4.签署加盟合同。

　　确定加盟合作意向后，提供合法证明资料，签署加盟合同，支付相关费用。

　　5.选择地点建造商店。

　　寻找符合总部最低要求标准的店铺，位置好，面积适中。

　　6.统一装修。

　　为会员店提供整体设计装修方案，会员进行装修。

　　7.岗前培训。

　　开店前需要进行岗前培训，了解企业文化，包括开店后所需的技术等。

　　8.开业准备。

　　收到授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，准备全部产品、人员开业。

　　9、开业运营。

　　选择合适的时间开业，试营业期间总部专家指导加盟店的经营，协助开业。

　　建立管理、生产、销售等各个环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络管理。

　　严厨老坛酸菜鱼加盟条件。

　　1、会员必须是合法的自然人或企业法人，年龄在20岁以上，60岁以下

　　2、有足够的项目启动费用，有适当的经营店铺资源

　　3、爱酸鱼行业，有饮食行业相关经验，知道如何经营管理

　　4、承认严厨老坛酸菜鱼企业文化，愿与严厨老坛酸菜鱼进退，共荣辱

　　5、有良好的服务意识，希望为消费者提供更好的饮食体验

　　6、个人信用良好，无不良商业记录。