柳州地下铁饮食管理有限公司，位于广西柳州，由香港籍卡尔。谢先生于2007年正式注册成立，专业从事休闲饮食管理连锁经营，也是广西家特许经营连锁企业。至2016年1月已先后在全国28个省169个市内开设门店近2200家，同时也与众多世界500强食品企业建立了长期战略合作伙伴关系。主原料来自十多个国家和地区，并在香港和东莞建立了产品品质检测、检验中心，获得了中国QS强制质量认证。

　　2004年，创始人Carl Tse来到香港，在他居住的旺角一带，正是茶餐厅、小食肆林立之地，在常光顾的茶餐厅里，他总要点上一杯香滑“奶茶”或者“鸳鸯”佐餐，渐渐的他发现像他这样的人在香港数不胜数，很多港人一返回香港便急不可耐的到自己经常帮衬的茶餐厅寻找自己心仪的“那杯茶”。他更发现这样好的饮品在内地居然是“踏破铁鞋无觅处”，于是开一间港式饮品专门店的想法诞生了。

地下铁奶茶的加盟条件：
一、认同地下铁加盟的品牌文化及经营理念；
二、立志于与地下铁奶茶加盟团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营；
三、热爱奶茶饮品事业，愿意投身于服务行业；
四、具备一定的投资实力和适宜的经营场地；
五、具备良好的管理经验和营销意识；
六、遵循加盟守则，统一使用地下铁加盟视觉形象设计和店面装修设计。
七、全面配合总部的统一管理和营销决策。
八、遵守国家相关法律法规，合法经营；

地下铁奶茶优势：
1.创新意识强
公司的创新意识比较强，体现在：早在2004年公司在武汉开设家地下铁门店时，公司就特别注意门店的形象 设计和产品的研制开发，重点传递公司在饮品上时尚、休闲、快速、安全的消费新概念，从而尽可能贴近青少年这一主要消费群体，并且引导了国内奶茶消费的新潮流。以后多年的经营实践中， 公司做了许多形象设计和品种口味的创新改进工作，有规律的产品更新，门店的二代设计，这是许多同行无法企及的。
2.经营模式好
创业伊始，通过两年的实践摸索，公司确定了运用特许连锁经营的方式实施经营扩张。事实证明，这一模式完全符合公司初创期和成长期的经营需要。运用特许连锁经营投资少，整合资源多而快的优势，使公司的业务迅速得到扩张，并辐射到了周边省市。这一经营模式会继续坚持下去。
3.产品品牌响
公司拥有完全自主的产品品牌，在公司重点发展的区域，产品形象已经有了一定的知名度，并在广大消费爱好者之间口碑相传，在公司的“铁丝”心中形成了“地下铁饮品”=国际饮品的消费观。
4.经营网络广
公司经营网络初步形成，店铺数量逐年增长。公司已在全国近24个省市区170个城市设点布网，加盟店前后总数近2172家。去年销售总额达到5个亿以上，表明公司的市场销售份额有比较大幅度的增长。根据调查统计，在国内连锁饮品市场，公司不管是店铺数量，销售金额都占据了细分行业龙头地位。
5.发展速度快
公司采取特许连锁经营模式，真正开始扩张其实起始于07年，其中08年、09年、11年、12年、13年五年是快速扩张期，今年按照苦练内功、整合资源的既定策略，公司扩张速度有所放缓。但从公司的增长曲线包括整体效益的迅速扩大来看，这一发展速度在业内已经是一个奇迹。
6.无形资产优
作为消费零售型企业，尤其是饮食行业，品牌和销售网络是一个公司的内在价值。可口可乐曾经说过，它可以损失掉所有的工厂，所有的固定资产，但是不出半年时间它就可以迅速回到原有的规模，这是大家都知道的故事。今天，公司也可以自豪的告诉大家，按照目前的市场状况，再造一个等同于“地下铁”品牌影响力及销售网络，达到公司现有规模的市场投入，少于10000万，是难以做到的，也就是说“地下铁”的品牌价值，至少在一个亿以上。