无品牌不餐饮的风向又将如何呢？-美蔚餐饮加盟网

在消费升级的浪潮中，餐饮业的风向又如何呢？前把店做小，由大而全到小而美是整个行业的一个趋势。“无品牌不餐饮”，目前想要进军餐饮行业，想必创业者对品牌的关注度极高。
　　随着毕业生增多，找工作成为了很多人的难题，就连高学历找不到好工作的例子也屡见不鲜，所以只好另谋出路。本文主人公就是这么一个例子。

　　大学毕业的研究生魏雯雯出生于1993年的，早已谋划好了未来，回到老家广东广州市开了个粥铺。
　　广州一家美食机构举办广州好吃的美食的评选活动，经过众多吃货投票，三米粥铺成为广州“好吃的50家美食”之一。店老板魏雯雯自己也没想到，读了研究生，会从事这一行业，原计划准备毕业后从事广告工作的她，打算将粥铺一直做下去。
　　每天早上8点左右她都会和男朋友一起在广州市涧西区牡丹广场南街酒吧外的一个5平方米的小摊去喝粥。2008年，魏雯雯考入大学，2014大学毕业，她考上本校的研究生。
　　7年的重庆生活，让她习惯了早餐生活。粥铺是她热衷的食物。2014年5月末，学校课程结束，魏雯雯回到广州找工作，不过并不顺利。魏雯雯说，那时候找不到工作心里烦躁，就想吃一口粥铺来消愁。
　　可是把广州找遍还没发现一家，她觉得这是个好商机。于是，她回到重庆，魏雯雯每天都要去点一份粥铺，学习流程和技巧。就这样开始了自己创业的前期准备。

　　魏雯雯称，她的启动资金，只有研二时做兼职挣的钱加上家里支持了一部分，她将目光放在了广州市涧西区牡丹广场旁的酒吧一条街，因为那里晚上有很多年轻人去消费，而且年轻人爱尝鲜，能够接受养生类的粥铺。
　　为了节省资金，魏雯雯不停地找努力，一天的营业额在2000左右。凭借她的机智和灵巧，相信她的生意会变的更好。