如今冬季来临，全国各地的麻辣烫店家家爆满，这足以看出麻辣烫市场的火热!因此选择潘福记麻辣烫加盟的小伙伴也越来越多。那潘福记麻辣烫加盟店会面临哪些问题?潘福记麻辣烫加盟电话小编为大家简单介绍!

　　1、餐饮店的所有权激励不及时。

　　例如，在餐饮业，厨师是重要的技术职业。最初采用经验丰富的厨师，以一定比例的收益作为附加报酬激发自觉性。但是，由于购买等阶段由人们操纵，厨师慢慢放松。但是，他离开后，自己的生意很放心，可以在成本和烹饪上加算。股票激励不及时，损害厨师主导性，损害经济效益。

　　2、餐饮店合作伙伴的难题。

　　例如，三个合作伙伴勤奋耐劳，但总体规划、管理方法、营销推广水平上没有人能完全负责。此外，这两天兄弟属于慢半拍的性格，我作为实施者，在全过程中没有充分引起她们的热情，运营出现问题时没能马上改善。创业伙伴很重要，不是有想法就能一起创业。

　　3、餐饮店的租赁期限到期了。

　　例如，租赁期满，房东不想继续签字。许多商业圈必须铺设。如果没有物业管理，与房东的谈判是不可避免的。许多经营者不是想对外开放地表现实际的生产经营状况，而是担心房东看到生产经营状况非常好，所以明确提出了提高租金的规定，二是担心房东选择自主运营，或者追求支付更高房租的顾客。因此，在李宗耀看来，如果要长期运营，就不能与自主投资商店或签订长期租赁期相比。

　　4、留不住员工。

　　开实体店看老板，怎么赚钱看店长!店长不行，开实体店也是徒劳的店长管理不太好，销售业绩跑不动。商店处于快速发展期，害怕人体不能生命。店长应该做什么?店长如何根据当场把握和服务项目输出，充分发挥店铺人、商品、会场三个版本?店铺流行的用户群反复更新为85后、90后，店长如何同频?

　　无论是员工内部选举还是外部招聘，新店长都只有通过五关斩六将才能进公司。在店长的职位上有自信感的人，必须亲身经历融入店长角色的全过程，恐惧，士气满满。新店长必须注意什么?如何迅速融入新的精英团队，独自发挥店长人物的作用?

　　5、交流和沟通，拉进距离。

　　新店长就任后，建议尽快组织员工交流大会。另一方面，掌握店铺唯一的难题、老字号长的管理方法及其员工对新店长的希望和意见，有利于今后的管理，同时掌握各员工的性格特征，全面把握她们的要求，提高彼此的信赖感，更多地消除彼此的差异和难题。

　　总之，潘福记麻辣烫加盟店从正式营业后肯定面临着重重困难，因此加盟商一定要提前做好心理准备，迎难之上!还在等什么?赶紧留言咨询吧!我们会为您详细介绍!