据了解，奖项评选综合参考"全网口碑指数""品牌传播指数""品牌经营指数""品牌关注度指数"四大评选维度，延续去年"线上投票+线下综合评审"评奖方法，充分考虑品牌客观经营表现及业内专家评价，从众多品牌里优中选优，最终选定获奖品牌。

全网好评，"食必思"成"国民级美食"

据悉，此次评选活动主要甄选近年来品牌活跃度高、发展速度快、潜力大、品类代表性强的餐饮品牌。在各项评奖维度当中，品牌关注度指数占据30%的最高权重，这一维度由专家评审团评审与线上投票相结合，各占一半比重。业内人士向记者分析，品牌关注度指数是最能够体现这一奖项的核心评奖维度也是最能体现客观公正性的一个维度。

本次评选的另一维度——"品牌传播指数"以百度、微信、微博、媒体等多方面品牌传播热度作为重要的评选项目。"食必思黄焖鸡"通过运用互联网优势，通过生动趣味的品牌交流方式，逐渐成为了真正的"国民级美食"。

"全网口碑指数"则是与终端消费者最为贴近的评选维度，更加侧重于品牌的"产品力"。必普集团品牌负责人向记者介绍，"食必思黄焖鸡"项目由国内一线研发团队耗费数月时间潜心打造，力求还原正宗鲁菜美味，因此口味备受消费者青睐。

深耕细作，让品牌扎根餐饮土壤

在本次"三甲品牌"的评选维度当中，"品牌经营指数"引起了记者的注意。传统的品牌影响力奖项评选，一般并不过多参照经营情况，仅"以影响论影响"，因此容易出现品牌影响力与实际经营状况脱节的情况。而在本次评选当中，"品牌经营指数"占据25%权重，仅次于作为第一权重的"品牌经营指数"。而"食必思黄焖鸡"能够在同类品牌当中脱颖而出，无疑得益于其良好的经营状况。

记者了解到，"品牌经营指数"从分店数量、进驻城市、荣誉奖项、创立时间、食品安全等多个方面考量品牌经营状况。记者从"食必思黄焖鸡品牌"方必普集团获悉，该项目创立至今已有6年时间，经历多年发展，门店已经遍布全国数十个主要城市，其中超过8成门店至今仍在正常经营，这一存活率成绩在行业当中是相当了不起的。

外界公布的信息显示，"食必思黄焖鸡"品牌还曾被评为"全国最具投资价值餐饮连锁品牌""山东餐饮老字号"，在行业内拥有较高的影响力与认可度。

理念传承，必普集团的品牌运营之路

在采访必普集团品牌负责人时，对方向记者透露，"食必思黄焖鸡"是集团的"起家项目"："这是我们的第一个品牌，我们希望能不忘 初心，把它作为一个品牌序列的基础和发展路上的灯塔，去照亮集团前进的道路。"

据了解，必普集团在品牌运营方面一直坚持精品化路线，每年新研发项目不超过10个，而公司成立至今7年多时间，不断推陈出新，至今的主打项目共20余个，相比于大多数同类企业而言，品牌孵化速度相对较慢。

而"慢工出细活"，必普的发展脚步也是同类企业当中最为稳健的。大众化餐饮、国潮风设计、爆款战略、强饮品策略等一系列决策，无一不踩在行业风口处。"醉骨大叔""逅座十二茶""麻辣江湖麻辣烫"等后续打造的爆款项目，也延续了"食必思黄焖鸡"所奠定的品牌路线，在影响力方面造声势，在服务方面给帮扶，为创业者提供优质品牌与强大服务合二为一的一站式帮扶。

作为活动举办的第二届，"中国餐饮(品类)十大品牌"再次向各界展示了优秀品牌的风采，也在特殊时期为众多餐饮品牌的发展带来了新的启发。在今年以来错综复杂的行业环境当中，期待获奖品牌能够继续为行业回归正轨开辟新的路径。