刘海风麻辣烫严格控制原料的质量，从市场上认证的原料新鲜采购，性价比高。各种配料，时令蔬菜，豆制品，肉类，丸食，菌菇等多种配料，为食客提供多种选择的就餐。本店还经营饮料、小面、酸辣粉等小吃产品，随季更新小吃系列产品，让新店事业紧锣密鼓的做好市场赢利。那刘海风麻辣烫加盟投资需要多少钱?利润多少?
刘海风麻辣烫加盟投资成本
员工薪金：员工薪金是开店筹备资金的重要组成部分。不同的经济水平往往会决定不同的人的工资，因此，不同的加盟级别，不同的城市，所需的人的工资都不一样。当前，一线城市每月1.5万元(3000元/月/人*5人)，二线城市每月1万元(2500元/月/人*4人)，三线城市每月8000元(2000元/月/人)。
水电杂费：水电杂费是开店时必然要承担的费用，根据店铺面积和客流的不同，每月所产生的水电杂费也会有所区别，一般情况下水电杂费分别是：一线城市4000元，二线城市3000元，三线城市2000元。
器材费用：麻辣烫加盟店开业后，不同的店面大小，不同的城市，不同的加盟等级等因素都会影响设备费的多少。据悉，如今加盟刘海风麻辣烫，所需设备费分别为一线城市4万元、二线城市3万元、三线城市2万元。
装修费：不同城市、不同类型的商店所需的装修费各不相同，店内装修越好越能给消费者留下良好的印象，越能吸引消费者。加入刘海风麻辣烫，需要的装修费分别是：一线城市6万元，二线城市5万元，三线城市4万元。
开张/广告费用：一家新店开业，必然要造势宣传，而宣传也必然要花钱。
刘海风麻辣烫必知的利润知识
1、商店80%的利润来自于20%的回头客。
根据相关数据显示，行业80%的利润来自20%的回头客，也就是忠实粉丝，而老顾客的销售额是新顾客的15倍以上。因此，刘海风麻辣烫店的核心应该是如何维护老顾客，而不应该是如何发掘新顾客。当然，这并不意味着不需要挖掘新客户，只需要把老客户保持在第一位。
2、提高利润的方法，降低成本。
对中小企业来说，它的主要功能就是满足顾客的日常饮食，因此实惠就显得尤为重要。这就是说，小商店不能指望顾客的花费有多高，所以小商店提高利润的方法，就是优化资源，降低原材料和产品的成本。
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