2015年在我国休闲娱乐熟肉制品零售额达521亿人民币，卤菜因其辣道口味，便捷易食的特性备受大家亲睐，综合性好评达到100%，预估在未来五年内将提升千亿元价位。
伴随着顾客身心健康观念的提高，卤菜凭着食药同源融合、养生健康的特性在休闲娱乐餐饮业中出类拔萃，无油炸食物等特色小吃的健康问题困惑，备受大家钟爱。
卤界瞬息万变，铭记啃吧出类拔萃
十分喜欢吃卤菜，可是品尝到的卤菜不纯正？
铭记啃吧卤味承传四川古方步骤，优选35种食用香料，融合18道智能化工艺流程卤出纯正卤菜，通道意犹未尽，深受称赞，口耳相传，品牌知名度高过类似店家50%之上。
看见色艳浓醇的卤菜，却担忧里边加上了亚**钠？
铭记啃吧优选新鮮食物，回绝加上，全部的卤菜全是现卤现做，决不出售过夜卤菜，用户评价不错，备受顾客信任，客户满意度达到100%。
爱吃卤菜，自身喜辣，可是盆友不可以吃辣椒？
铭记啃吧摆脱普遍熟食店口感单一的难题，主推辣口卤菜的另外，也兼具不食辣的消费者对酱香型口感的喜好，多样化口感。
1.特许权
协作权明确后，合作方具有铭记啃吧的知名品牌所有权，在合同书范畴内应用“铭记啃吧”产品名、商标logo以及他商业宣传口号。
2.地区保护权
在协作所管地区内，合作商可随意发展趋势门店，严格遵守区域代理现行政策。
3.商品盈利价差权
合作商具有基层民主价差权（需请示总公司办理备案），可特定本地区的产品报价现行政策。
4.自主经营权
合作商可开设自身的直销店，开展终端设备业务流程，获得零售非常盈利。
5.共享广告宣传接应权
铭记啃吧卤味将为合作商出示统一的广告宣传或地方专项广告宣传适用，为合作商建立强劲的推广平台，保证合作商不劳而获。
6.低价供应权
合作商按区、片区划，合作商中间相互之间公平、平行面关联，均由总公司立即管理方法，即一对一的协作现行政策，一站式，无中间商，廉价供应。
7.现钱补助权
为协助合作商迅速完成回笼资金，合作商在其协作地区内共享由总公司出示的统一广告宣传而开展招商合作，发展趋势支系方式和门店，扣除机器设备配备保证金。
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