店铺生意好不好，人流量是至关重要的因素。开店客户少，甚至没有客户前来消费，这对于餐饮店来说是比较致命的，因此，引流就显得异常重要，流量来了，生意自然而然慢慢的就会兴隆起来。那小碗菜店怎么做活动引流?新时代新方法!

　　1、前期适当降低价格，吸引顾客前来消费

　　前期适当码，价格降低，价格低之后，便会激发出消费者的尝试心理，同时可以在店里准备多种口味的小菜、蘸料，较大的将消费者所需的所有口味包含在其中，给顾客驻足挑选的时间，种类足够多也能够给顾客提供多种口味。价格的降低并不是将视频的质量也同时降低，而是通过薄利多销的方式，前期吸引人流量，后期通过自身味道、服务得到消费者认可之后，恢复市场价位。

　　2、副产品引流，激发消费欲

　　现在随着生活质量日益提高，消费者的消费能力相比以前，也有了明显提升，因此，在吃饭的时候，同时也会有很多附加的食品会加入消费者的菜单之中，例如，茶叶蛋、腊肠、卤肉及酒类。在某类食品不打折、不优惠的情况下，可以对附加产品进行相应优惠，从而吸引消费者前来就餐，副产品的种类也要尽可能囊括所有消费者的喜好及口味，不同阶级，不同年龄段的消费者便都会前来就餐，人流量自然就会随之提高。

　　3、赠品引流，也不失为一种好的方式

　　一定的赠品，可以让消费者感到好奇和惊喜，消费者会带着好奇的心态前来就餐，吃不同价位的餐食会获得不同类型的小礼品，礼品的种类也要繁多，让中老年人、青年人、小朋友等都能够获得自己心仪的小礼品，消费者带着好奇的心理吃饭，同时也能能给消费者一种新奇的体验。小礼品较好采取抽奖或者抓阄的方式，让消费者好奇心达到顶点。

　　4、推出大众欢迎的特色产品，锁住消费者的味蕾

　　能够使餐饮店铺真正打出名声的，较后还是要归属到食品本身的味道及质量上。小碗菜店要根据当地的消费者喜好的口味，及店面坐落的位置的较大消费者群体的口味来推出爆品，也就是主打品。主打爆品较好有这市面上没有的属于自身味道的品类，锁住了消费者的味蕾之后，让消费者在世面上找不到替代品，流量就自然而然的光顾经营者的餐饮店。

　　现代的人们，在关注吃的同时，还关注着自身的健康，流量一时的增多、暴涨不是赢家，而是要获得稳定的持续的流量，因此，食品的健康也是大众消费者们一直关注的重要的点，小碗菜店可以推出健康养身类，让店面种类多元化的同时，也带给消费者们健康的生活理念。引流的方法许许多多，较终还是要靠经营者的经营理念。