很多人想创业但是又想做轻松的事情，那就开家饮品店吧，不需要技术零经验也可以开店。黑泷堂就是一个不错的加盟选择。它是一个很有竞争力的奶茶品牌，受到了很多消费者的追捧，如今黑泷堂有了成熟的运作形式，还可以带给饮品加盟者很多的开店技巧，让投资者创业轻松。饮品加盟经营指南：开店要注意哪些细节呢?

　　1、站在顾客角度思考

　　要学会站在顾客的立场，确认一下从店面的入口进入，顾客经过怎样的走动路线，才能更方便地看到店内的商品。

　　2、经常检查货品、菜单

　　不要视货架缺货而不顾、不要看到菜单乏味而不管。货架上的商品减少了、菜单有些褶皱了，都要采取体现商品阵容的陈列方式。

　　3、收银速度要快

　　收银台工作的店员操作迅速一些，让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟，特别是在进行信用卡、刷卡、扫码处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉，容易产生抱怨和不满。

　　4、打造个性化的店面

　　饮品店鳞次栉比，要想给顾客进店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造个性化店面，让顾客看一眼后就被吸引进店。

　　5、不让顾客看到后台备货区

　　收银员背后杂乱堆积的票据，让顾客看到是很不体面的。另外，如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。

　　6、顾客视线范围内没有杂物

　　临时的柜员机(POS机)、空箱等物品，如果被杂乱放置的话，会令人感觉店面邋遢不整，还要及时对店面进行清扫，让店面看上去更加整洁漂亮。

　　7、把握商圈内活动进行宣传

　　把握商圈举办各项活动的机会，打出具有效果的POP广告，让店面经常显得生机勃勃。

　　8、坚持饮品店的理念和原则

　　给顾客提供一个“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是开店的原则，店员之间闲聊、顾客的通路不顺畅要坚决避免。要确保顾客通行道路的畅通，调整设置顾客购物时的步行通过路线。

　　9、改变饮品店的店面形象

　　如果饮品店每天都是同样的外观形象，顾客就会感到厌腻，所以饮品店外观要有所改变，通过改变外观形象，能使店面更能引人入胜和富有吸引力。

　　10、为员工提供方便的店内环境

　　店长有自己专属的工作区域吗?仓库清洁得干净整洁吗?员工从备货区翻来找去，好不容易找出顾客需要的商品，当他们出现在顾客面前时脸上没有了笑容。

　　门店应该让店员能很快找到想找的商品，同时给店员提供一个可以休息的地方，当店员出现在顾客面前的时候就能够轻松自如，从而提高店员自身的工作能力的环境。

　　饮品加盟经营指南：开店要注意哪些细节呢?以上10个经营细节希望能够帮助到大家，现在饮品加盟市场上需要的就是像黑泷堂样的，可以为消费者和加盟者同时考虑的品牌，想要轻松做生意，选择黑泷堂，你的不二之选!