很多新手开米粉店都会比较胆怯，因此在对米粉店进行经营管理的时候畏手畏脚，久而久之，当米粉店生意不好的时候，内心就比较惶恐。那么，这些情况的出现都说明，开米粉店的新手没有掌握到开米粉店的必备技巧，若是掌握了开米粉店的必备技巧，并且能够熟练的运用到自己的米粉店上，生意自然会产生立竿见影的效果。<<<米粉加盟品牌大全推荐>>>

　　1、会做活动营销

　　新手开米粉店有很多经营技巧，其中对于新手来说，有一个必备技巧是必须要知道的。那就是开米粉店需要学会做活动营销。如果要问什么技巧能够让米粉店的客流量迅速增加，那一定是活动营销。所以，作为米粉店的新手，如果能够学会活动营销技巧，那么就一定能够让米粉店生意好起来。活动营销的技巧有很多，其中有几项比较重要的活动，一是开业活动营销;二是周年庆活动营销;三是大型节假日活动营销，做好这几项活动营销，势必会给新手开的米粉店开创不一样的新局面。

　　2、研发特色产品

　　新手开米粉店出了需要学会活动营销技巧，还需要学会研发特色产品。如果一家米粉店没有自己的特色产品，那就难以在竞争残酷的餐饮市场立足。如果一家米粉店能够研发出自己特色产品，并且能够不断的推陈出新，那么这个研发特色产品的能力就是这家米粉店冲入市场的杀手锏，有了特色产品这个杀手锏，势必会在餐饮市场闯出属于自己的一片天。所以，新手开米粉店就需要在研发特色产品上多下功夫，这才新手开的米粉店的立本之基。

　　3、学会扩展客源

　　新手开米粉店除了需要学会活动营销技巧、培养自己的研发产品能力，还需要学会扩展客源。开米粉店的新手需要在稳定老顾客的基础上，通过各种宣传渠道，包括利用QQ微信通讯工具、三微一端、各大美食app，扩大米粉店的影响面和曝光率，让更多消费者知道新手开的米粉店。还可以通过举办多场试吃给好评活动，增加好评率。好评分增加了，那么就会吸引更多的消费者来尝试米粉店，这样米粉店的客源自然就增加了。米粉店的客源增加了，米粉店的生意自然就蒸蒸日上了。

　　新手开米粉店本来就不是一件容易，甚至在创业开店之处，就已经经历了重重困难。所以，在米粉店经营时期，如果能够学会几项必备技巧，可以帮助新手的经营效率提高很多。其中活动营销、研发特色产品、扩展客源，都是非常需要学会的必备技巧，如果新手能够在经营之初期，能够将这三项开米粉店必备技巧学会并且与自己米粉店的经营融会贯通，那么会对米粉店未来的生意有很大的帮助。