加盟3天就关门，店主狂呼“不靠谱！”必普：都-美蔚餐饮加盟网

江苏常州的小吴，在今年7月份加盟了据传非常靠谱的某轻食品牌，前期筹备期间花费将近2月时间，但只开业3天就关门歇业，并在1个月之后转让，前后共亏损20万元。小吴气不过，想找加盟总部讨个说法，经业内人士指导才发现，原来问题是出在自己不靠谱的心理上。必普告诉大家，小吴的例子非常典型，需要引以为鉴。

盲目跟风，缺少调研

小吴过去在某公司从事宣传工作，一次去北京出差时了解到某轻食产品十分火爆，看上去很靠谱，遂产生了创业开店的念头。与亲朋合计之后，投入资金，立马加盟了该品牌。但小吴在这一过程中，忽略了对当地市场的考察。必普发现，他所在的城市为二线城市，轻食理念尚未普及，前景不靠谱，因此关门歇业也是意料之中。

“理想化”开店，预算失控

小吴之前从未创过业，所以作为“初体验”，总想着要大干一场，一切按照自己的理想状态和个人喜好去做。例如在装修时，盲目投入了大量资金进行设计，导致后期缺少资金，严重影响经营。必普提醒大家，这种做法是相当不靠谱的。

以为营销是全能的

据必普了解，由于长期从事企业宣传工作，小吴自认为是内行、很靠谱，在开店过程中抛开了加盟总部提供的“过于保守”的宣传方案，而是自己操刀撰写了一份高调的营销活动计划，覆盖了各种常用媒体，营销方式也尽可能贴近年轻群体的喜好。但之后的结果则是雷声大雨点小，叫好者众多，购买者寥寥。

必普说

创业领域风起云涌，餐饮更是创业者心目中的香饽饽，前景非常靠谱，不少怀着雄心壮志的人都想加入进来一显身手。然而部分创业者由于缺乏经验，加上对待创业的态度过于天真，导致失败率提高。必普在此提醒大家，在着手开店之前，可以提前了解一下行业靠谱的相关知识，在有一定基础的情况下，就可以避免重蹈小吴的覆辙。