卤多多加盟哪家好/如何才能开好一家熟食店！-美蔚餐饮加盟网

卤多多加盟哪家好/如何才能开好一家熟食店！

最近几年投资创业这个话题特别热，也难怪，谁能没有一颗当老板的心呢？但很多事情都是想起来容易，做起来难，投资创业也是一样的。投资创业要么做自己非常熟悉的行业，有经验、有关系、有资源、有渠道，要么就选择加盟卤多多的品牌，利用品牌方的行业经验，少走弯路，降低风险。

第一，卤多多卤菜熟食加盟店面积不大、地脚选择灵活，租金相对不高
卤菜熟食加盟店面积可大可小，从三十平米左右到六七十平米不等，有的甚至可以开到一百多平米，具体想开多大面积的卤肉店取决于创业者的投资预算、卤肉加盟店辐射半径内老百姓的人口数量、卤菜产品的口味、种类数量等，但绝大多数前厅加后厨五十平米左右就够了，这个面积使前厅和后厨都不拥挤，方便后厨做货、出货，前厅方便顾客选购，增加顾客购物体验感。卤菜熟食行业是刚需行业，老百姓消费频率很高，隔三差五都会吃，所以在地脚的选择上不是非要找所在地区的商务区、繁华地段、黄金地脚等绝对商圈内，只要卤菜加盟店周边人口数量充足就可以，旁边再有超市或者农贸市场会锦上添花，这样的面积再加上地脚决定了房租不会太高。

第二，卤多多卤菜熟食厨房硬件配套简单
卤菜加盟店后厨硬件配套主要有炉灶三到四个、十个卤水桶、两个不锈钢案板、锅碗瓢盆、放置锅碗瓢盆的架子、冰柜等，这些总共需要多少钱想做卤菜加盟店的朋友可以到市场上了解下，再和其它餐饮行业后厨配套比较下就清楚了，如果还想再节约点可以买八九成新的二手设备。

第三，卤多多卤菜熟食人工成本和水电费
一家四五十平米左右的卤菜加盟店前厅后厨加在一起四五个人就够了，卤菜行业和其它餐饮行业比起来很特殊，卤菜加盟店在日常营业中做货时段和营业时段是分开的，早上所有人都在后厨做货，在十点半左右陆续上人后，厨房留一个人就可以，其他人到前厅卖货。这两项费用大家根据自己当地情况算一下加上去就可以了。