物只卤鹅采用线上自媒体和全媒体运营方式，自有公众号提供下单途径，结合线下通过形象体验店、智能门店和配送点提供体验和配送的服务，通过卤鹅销售产生盈利点。定位于中高端消费人群，物只卤鹅选择鹅这一价格相对于鸡和鸭更高的食物作为原材料，同时客单价为100元以上。对于特色凉菜市场，物只卤鹅作为新晋产品，在不具备品牌效应的情况下，打通线上和线下两种消费渠道，从目前的市场来看，或许是个抢占市场的一个渠道。
物只卤鹅加盟优势：
品牌优势：物只卤鹅的品牌知名度非常大，加盟后享有品牌商标使用权，可借助物只卤鹅鲜明的品牌形象，达到吸引客源的效果，不必为加盟店的经营状态感到担心。
物只卤鹅拥有丰富经验，降低了加盟，总部会派出专业人员给予指导，为物只卤鹅店带来丰厚的收银实现目标，同时还有助于推动品牌进一步发展。
设备装修：无论是物只卤鹅加盟店装修设计方案，还是加盟店内所需的设备，物只卤鹅总部都会提供，让位于各处的加盟商，全程体会到轻松安心地创业的氛围。
培训扶持：为了让加盟商更好地创业，物只卤鹅总部会提供技术培训，培训的内容非常全面，包括了产品信息培训、管理运营培训等，让物只卤鹅加盟商更好地为顾客服务。
技术优势：在新的物只卤鹅加盟店开业前，总部会特派高等技师到加盟当地进行指导，指导的内容会从加盟店内从采购开始，让物只卤鹅加盟商全程得到技术优势扶持，让加盟店开业顺利。
区域优势：物只卤鹅总部将界定明显的市场范围，严格在加盟市场内，实施区域保护政策，能更好地规范市场秩序，创造稳定的经营环境。
形象打造：物只卤鹅作为一家在全国市场寻求加盟合作的品牌项目，总部为物只卤鹅加盟商设计了统一的形象标志、经营管理等设计，将加盟降到较低水平。
管理优势：物只卤鹅并不要求加盟商具有相关管理经验，会针对加盟商以及物只卤鹅加盟店经营的实际情况，提供量身定制的方案，让物只卤鹅加盟商可以稳步经营。
品质扶持：物只卤鹅总部还有专门的团队，从产品的生产原料采集到销售的过程中，始终都进行了监测，确保产品无害。
产品优势：物只卤鹅拥有自主研发团队，会针对市场内的消费需求变化，对产品内容进行研发、创立，加盟商所需的原料，物只卤鹅总部方面将会统一配送到的合作店内，这种做法扶持口感的一致性。
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