最佳答案
粥店本身是刚需、且具有门槛低、资金周转快等特点，依然是广大创业者首选的创业方向。选择依靠公司的形式进行创业，总体上来说，是降低风险，开店上手没那么糟心。选择依靠公司开店会得到一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些可以让人在开店初期少走弯路。选择方式会遇到项目甄选难定。可以说项目是创业成功的关键。市场上餐饮项目鱼龙混杂，创业者难选项目。一般能做成功一般是以下三类项目。有特色而非时下流行的项目。因为特色就像女生的气质，不管高矮胖瘦，只要有独特的气质，就能在人群中脱颖而出，流行就是女生身上的衣服，今年流行的明年就过时了；小而美的而非大而全的项目。小而美的项目，毛利会比较高。大而全的项目，成本高收益却有限；大众化而非小众的项目。大众化保证受众有一定规模，小众化，往往盈利之路比较坎坷。
粥店拥有准入门槛低、经营模式简单、投资收益快，风险因素清晰等优势。特别是一些品牌响、质量好、服务全、极具特色的连锁项目，都是初次创业人士不错的选择。开店的目的都是赚钱，谷满天八宝粥吸引了许多大学生、农民工等创业投资者。只要用心经营，选好粥店品牌，餐饮人都能够选择到合适自己的道路，走上人生巅峰！
