1.店面位置会影响消费者决定,太远的不去,太偏僻的不去,虽然现在有外卖,但是外卖群体毕竟只是一部分,所以地段好不好也是影响销量的重要因素之一。
2.品牌会影响消费者的决定,在一个耳熟能详的知名品牌和一个默默无闻的小品牌之间,相信很多人都会选择前者,所以加盟知名品牌的好处就是,能够借助品牌的名声快速消费者认知,收获一批品牌粉。
3.味道会影响消费者的决定,当消费者在品牌小吃或饮品时发现,味道并不符合自己的口味就会减少回头客,虽然说众人口味难调,但是如果数量多起来的话就是一种损失了,好的味道自然受欢迎,不好的味道也很难有生意。
4.价格会影响消费者的决定,价格的高低其实最好是能符合市场,看你要走高端路线还是平民路线,主要面对的消费群体,如果开在繁华的路段,那么价格贵些可以理解,但是开在普通地段,消费群体又是些消费不高的,那就不能用高价了。
怎么提高加盟奶茶店的竞争力
提高加盟店竞争力首先就是要自己也有一定实力,加盟店的实力主要体现在那些方面?产品质量,只有质量好,服务好的店才能获得更多好评,提升加盟店竞争力,产品质量不可忽视。
除了产品质量,还有产品的多样性,在质量的基础上在推出新的产品,如果你的产品一直都是那几款,时间一长客人就会吃腻,回头率降低,生意就会变差,而不断推陈出新可以不断给客人带来新的体验。
做好服务是提升竞争力的重要元素之一,服务包括的内容很多,比如说店铺装修风格、洁净程度、就餐环境、服务员态度等等,除了产品本身外客人能体验到的地方,这些细节做好了,不怕被淘汰。一个优秀的品牌能够计加照店在影响力、知名度以及口碑都能占据优势。