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啃骨头39元自助火锅选用黑猪，每天现杀，食材不隔夜、无腌制、无注水。店里现场手切骨头，看得到的新鲜，保证每一位顾客吃到的都是鲜嫩、健康的猪肉!
创业者开啃骨头39元自助火锅店，有必要获得公司授权，当时，品牌代理费设定在5-10万元之间，项目代理门槛较低，相信大部分人都能轻松获取品牌授权。
除必要的代理费外，创业者还需要准备好门店营建、物资收购、人员招募、宣传推广的资金，以便项目顺畅筹建。此外，创业者应留有一笔流动资金在手中，用于应对各种突发状况，保证项目正常运作。
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