“千里香”三个字，最早出现在1980年代福建莆田仙游的宴席上——当地人称它“扁肉燕”，象征“太平如意”。1990年代，莆田人把炉灶搬上绿皮火车，先闯广东、再闯上海，用“一匙葱油、一碗清汤”把路边摊做成连锁 。今天，品牌总部落在上海，门店却遍布全国2000多城，挂牌“千里香馄饨王”的已有5000+家 。
一、关于品牌
- 发源地：福建省莆田市(非遗技艺“捶打燕皮”原产地)
- 运营总部：上海市闵行区(全国招商、冷链、培训中枢)
- 招牌特色：0.1mm燕皮、猪后腿手打胶状馅、桂皮+草果+孜然“八味卤油”爆香
- 门店规模：5000+加盟旗店，100+直营校场，覆盖国内2000+县市
二、2025版加盟费明细表(总部直供，单位：万元)
项目 县级/小镇 二三线城市 北上广深
品牌授权 0.98/年 1.39/年 2.0/年
保证金 0.5(可退) 1.0(可退) 2.0(可退)
设备费 2.0-2.5 2.5-3.0 3.5
装修费 600元/㎡ 700元/㎡ 800元/㎡
首批原料 1.5 2.0 2.5
开业宣传 0.3 0.5 0.8
年管理费 0.2 0.3 0.5
租金押金 0.4-0.8 1-2 2-4
流动资金 1.0 2.0 3.0
总投资 6-8 9-12 14-18
说明：
1. 面积建议25-45㎡，门头≥2.5米，三相电≥10kW;
2. 以上为参考值，实际房租、转让费另计;
3. 保证金在合同期满、无违约、无欠款可全额退还 。
三、回本时间：以三线城市35㎡店为例
- 日销220碗×均价10元×30天=6.6万/月
- 毛利率65% → 月毛利≈4.3万
- 扣房租0.5万、人工0.6万、水电0.15万、管理0.03万，月净利≈3.0万
- 总投资10万，理论回本3.3个月;若选址失误日销掉到140碗，回本则延至6个月 。
四、怎么申请?
1. 线上登记：留言咨询
2. 资质初审：身1-3个工作日完成。
3. 远程面试：15分钟视频，总部确认你能自己驻店。
4. 选址评估：人流≥1500人/日、门宽≥2.5米、后厨≥8㎡，经理实地签字才算过关。
5. 签约缴费：一次性交品牌费+保证金，同步出CAD图纸。
6. 封闭培训：2人来上海/福建基地5天，学不会免费复读，食宿自理。
7. 试营业：督导驻店3天，跑通“擀皮→调馅→熬汤”全标，合格即开业 。
