从2003年的合肥“肥西老母鸡”小店，到2025年全国超1000家直营与联营门店，老乡鸡把“现炒现蒸、60秒上餐”写进了中式快餐的教科书：一碗鸡汤、一份青菜、一笼蒸蛋，平均客单价25元，日翻台最高可达8次。
一、加盟费——把“一次性”与“每年”拆开列
品牌加盟费 2–3 一次性，3年品牌使用权
权益保障金 3–4 合同结束无违约全额无息退还
品牌管理费 0.5/年 第二年起按年缴，含新品更新与运营辅导
设备费 2–5 蒸箱、保温柜、POS、净水系统
装修费 5–8 700–900元/㎡，60㎡基准
首批原料 1–2 鸡汤底料、酱料、蔬菜，约20天用量
房租+流动资金 6–10 县级5万/年、省会10万/年参考
合计 10–20 不含转让费;主流投资区间13–15万
一、加盟条件
1. 资金：可支配资金≥15万元，能再备3个月房租周转;
2. 年龄：25–40周岁，身体健康，可全职驻店或委派一名店长常驻;
3. 面积：60–200㎡，门宽≥4米，需上下水、电量≥30kW，社区、学校、写字楼周边优先;
4. 资质：个体或公司均可，能独立办理《食品经营许可证》，无不良征信记录;
5. 理念：认同“现炒快餐”定位，接受总部统一供应链、统一营销活动。
三、加盟流程(7步)
1. 留言/来电：提交意向，1个工作日内短信反馈;
2. 资质审核：总部对资金、信用、选址进行打分，≥80分进入面谈;
3. 实地考察：到合肥总部或就近直营店试吃、看动线、问数据;
4. 选址评估：加盟商提供2–3个意向点位，总部系统热力图+人工踩点双重评估;
5. 签约缴费：一次性缴纳加盟费与保证金，同步启动设计、设备下单;
6. 装修培训：10–15天模块化装修;7天技术+运营培训，含鸡汤熬制、60秒出餐动线;
7. 试营业：督导驻店3天，调整口味与动线，合格后正式开业。
