在吃货的世界里,每一座城市都有着独特的美食标签,就像一提到驴肉火烧我们就会想到保定一样,一提到煎饼果子我们就会想到天津,外柔内脆,鲜香兼备,但是这家起源于上海的切客煎饼跟一般的天津煎饼果子可不同。店内同时有各种五谷杂粮的现磨豆浆,营养健康!
像上班、上学吃早餐就可以来一份切客煎饼,外柔内脆,鲜香兼备,加上鸡蛋,搭配豆浆,能够保证营养充足,美味极了!制作全程透明,绿色食品,安全放心。摊煎饼的面是由纯绿豆石磨现磨,摊皮特别讲究火候,如果火候掌握不好,就会易破碎、没嚼头。裹在煎饼里面的薄脆一定是当天新炸的,金灿灿的外形,果子裹在煎饼里,特别喜欢咬下去咔吱脆的破碎声。
刷上秘制的面酱、辣椒酱,撒上葱花、香菜、生菜,以提高口感。开火,一层面糊薄薄的摊开,打上一个鸡蛋摊开;片刻,放上各种配菜,最后压上薄酥;刷上特制的辣椒酱、对切、装袋。整个过程1、2分钟!动作行云流水,甚至都来不及拍照!
除此之外,切客煎饼店内还售卖有各式各样的现磨豆浆,原味、玉米、红枣、核桃花样多到数不胜数,营养又健康,是上班族和学生党们早餐的不二选择。切克煎饼店内精致小巧,环境干净卫生,做餐饮的最重要的就是食品安全问题,切客煎饼的制作过程全部透明,当着食客的面摊煎饼,让人能明明白白看到每一个过程。
切客煎饼加盟优势:
1、切客煎饼将平民小吃高端化,卫生化、标准化,做真正消费者需要的放心煎饼。
2、每个不大的店面里面,都有三分之一的场地划给了明档操作台。在这一操作台里面,煎饼的制作原料都整整齐齐摆放在消费者面前,消费者在点餐台拿到点餐号之后,看着服务人员将煎饼制作好,并亲手交给消费者。
3、品种繁多,个大量足,秘制的面糊配方与秘制酱汁,突破传统山东和天津煎饼的制作手法与传统食材,开创“卤味煎饼”。使得“切客煎饼”真正做到市场上的创新,口味出众,不易模仿。
4、让消费者吃到放心,安心,舒心的煎饼,是“切客煎饼”不变的宗旨。