李山山瓦煲奶茶加盟费多少钱?李屾自毕业后一直从事茶饮行业。他观察到,近两年消费者经过加料、猎奇等“口感大爆炸”阶段后,口味渐渐回归到茶本身,越来越喜欢茶感重的产品,身边朋友也开始主动购买茶叶饮用,所以门店重点围绕“茶”做表达。为了突出茶感,他在饮品出品上摸索出一套独特的思路:在制作茶底时,特意选择瓦煲,是因为相比金属器皿,瓦煲在控制温度上具有优势。瓦煲一类容器,加热慢、散热也慢,用来煮茶,受火更均匀,也能更大程度激发出茶的韵味。
“整体风格以木质和布艺元素为主,色调也比较统一,因为主打瓦煲奶茶,所以陈列的装饰物也以瓦罐和茶叶为主。工作人员制作时也会从瓦罐里舀茶,这一点确实还蛮新鲜的。”而其饮品则的确和茶颜悦色相似,主要包括浮沫、轻乳和轻茶三大系列,品名也主打一个“新国风”,比如碎米银子、碧塘飘雪、云中月桂和陌上青提等等,单杯售价为15元-18元。
李山山茶事的茶底均由瓦煲煮制而成,主打健康品质,所用原料都会在菜单上清晰标注。产品体验十分独特,甚至有些“任性”:瓦煲煮茶,特意设计了“出杯仪式”李山山茶事的茶底均由瓦煲煮制而成,为了直观呈现,特意设计了出品展示环节。以浮沫系列的柑香肉桂为例,后厨在浮沫(类似奶泡)中加入柑橘糖浆,调和好风味,拿到前台后,再由店员进行最后一步操作:在顾客面前摆放托盘和杯子,将茶从瓦煲中盛出,缓慢倒入杯中,最后撒上肉桂粉,出品流程颇具观赏性。
为每杯饮品附“说明书”顾客在“李山山茶事”点单后,产品的使用原料、饮用方法及背景故事也会随小票一同打印出来,为了让大家掌握奶茶的正确打开方式,他们甚至还准备了“喝奶茶教学视频”。在产品出杯时,刻意不将茶、奶做搅拌融合,而是保持一定程度的分离。“茶奶完全融合是在入口后实现的,这样可以更多保留茶本身的味道,消费者在饮用时茶感更明确。”在售卖环节,只做线下生意,不支持打包外带,甚至不主动配杯盖吸管,为的是完整呈现出一杯饮品的视觉、嗅觉、味觉3个维度,还原传统茶体验。“用户如果盖上杯盖打包带走用吸管喝,那只能感受到饮品尾段的茶感,对饮品中茶的感知依然是模糊的。”李山山茶事有别于千篇一律的奶茶店,新颖的产品思路、产品表达,是一次大胆的、有创意的尝试。“做这家店的初衷,就是希望大家静下来享受一杯茶饮的同时,也能感受到中国的茶文化。如果为了更大杯量,把精心设计的环节全部砍掉,那不如从一开始就直接加盟一家成熟的连锁店。”
李山山瓦煲奶茶加盟优势:
1、品牌优势
李山山瓦煲奶茶是根据季节及相对性应的身体营养成分要求和味蕾修改而制做的奶茶商品,具备更普遍的大型商场适应能力,更营养成分,更健康。
2、技术性优点
整体实力雄厚的技术性精锐,技术专业的产品研发军队,根据各地区、群体、季节要求开发设计特点商品,独特商品的落地式性。
3、法律效力优点
技术专业的训炼、督查军队,健全的解决系统软件,智能化解决互联网,为李山山瓦煲奶茶加盟连锁店供货高品质的事后支撑点,真心实意为加盟商解决经营、技术性难题。
4、大型商场调查优点
供货详尽的开店选址剖析、大型商场精准定位、出资费用预算、酬劳费用预算四大数据分析系统,多种技术专业数据信息让您的出资更加全透明,让一切的加盟商对出资心里有数。
5、物供优点
便捷妥当的物配系统软件,可得到品质稳定、可靠、靠谱的商品和法律效力;健壮的齐集回收方法,降低加盟商出资成本费。
6、营造优点
健全的企业品牌形象视觉效果分辨系统软件,多种多样的装饰风格可以考虑不一样层级加盟商的出资要求。
7、运营优点
取得成功直销店的经营方法减少加盟商的出资风险性,保证 李山山瓦煲奶茶加盟连锁店存活率。
8、产品优势
新派奶茶的意味着,身心健康奶茶的前鋒,备受大家青睐。