黄焖鸡米饭加盟店经营管理有哪些要点
2019-12-23作者:meiwei阅读:1574
黄焖鸡米饭现在可以说是小吃行业的热销美食，受到众多消费者的喜爱。开个黄焖鸡米饭加盟店，投资较少，经营较为见到，受到众多创业者的青睐。然而想要将一家黄焖鸡米饭加盟店经营得红红火火，可不是一件容易的事，需要创业者掌握一些经营技巧。
黄焖鸡米饭店面经营管理要点
1、点餐器的摆放
点餐器的摆放很为讲究，要把各式各类的菜品摆放整齐，黄焖鸡、饮品、小吃、粥汤、凉菜等等的价格要标注清晰，让人注目一看 ，商品一览无余。可以根据自己的喜好来挑选喜欢的食物，这是一件让人心情愉悦的事情。当看到整齐的美食在眼 前排列整齐，干净健康，任谁都不会不想多来点儿。
店内的主打菜、推荐菜放在稍微显眼的地方，卖得好的菜品放在比较顺手的地方，一旦客流量增多之后，也不会手 忙脚乱的一直出不了菜一系列的等等，小细节需要用多点儿的时间去总结、计划、实施。
2、流程规范
黄焖鸡米饭店面经营管理要点
采购原料、加工出品、流程规范、顾客反馈的一整套操作流程必须要具备。每个环节最 大限度的简便、有效的营运，前卫的理念、模式，高明的设备，还有每道菜、每项服务、每个环节的品质、速度优 势必须彰显出来，这则需要上述行业实力品牌多看、多想了。
店面
品牌形象、着装、流程、配送、配方、销售手段都要统一，这样不仅仅可以更好的做到专职化，而且给人的感觉也 会飙升一个档次，在今后的发展中也会顺理成章。
1、点餐器的摆放
点餐器的摆放很为讲究，要把各式各类的菜品摆放整齐，黄焖鸡、饮品、小吃、粥汤、凉菜等等的价格要标注清晰，让人注目一看 ，商品一览无余。可以根据自己的喜好来挑选喜欢的食物，这是一件让人心情愉悦的事情。当看到整齐的美食在眼 前排列整齐，干净健康，任谁都不会不想多来点儿。
店内的主打菜、推荐菜放在稍微显眼的地方，卖得好的菜品放在比较顺手的地方，一旦客流量增多之后，也不会手 忙脚乱的一直出不了菜一系列的等等，小细节需要用多点儿的时间去总结、计划、实施。
2、流程规范
黄焖鸡米饭店面经营管理要点
采购原料、加工出品、流程规范、顾客反馈的一整套操作流程必须要具备。每个环节最 大限度的简便、有效的营运，前卫的理念、模式，高明的设备，还有每道菜、每项服务、每个环节的品质、速度优 势必须彰显出来，这则需要上述行业实力品牌多看、多想了。
品牌形象、着装、流程、配送、配方、销售手段都要统一，这样不仅仅可以更好的做到专职化，而且给人的感觉也 会飙升一个档次，在今后的发展中也会顺理成章。
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