黄焖鸡米饭店如何做到借势营销？-美蔚餐饮加盟网

开黄焖鸡米饭店，无论你的产品做的质量再好，外观再漂亮，如果没能及时把产品推广出去，消费者就不会知道产品到底好不好，生意也就可想而知了。在这样的情况下，就需要运用一定的技巧，巧妙借势，才能提高市场知名度。

那么对于黄焖鸡米饭店经营来说，如何做到借势营销？
依托商业中心
购物中心的商业生态正在呈现一种趋势：百货给快餐让路。一些大型商场，不再把快餐当成业态的“补充品”或者“边角料”，而是将快餐在商场中的占比提升，将餐厅的地理位置进行精心布局。

在以往的商业地产规划中，快餐配比率很少有突破20%的时候。这两年，快餐行业所占比重开始走高，逐渐达到约30%或40%。”。商圈经济的威力正在日益显现，能够依托商圈经济进行引流，对品牌知名度提升功莫大焉。

但是，购物中心快餐也是品牌试金石，如果身在其中业绩仍未有起色，一是要思考该商圈的力量，二是须反思自己的选择和运营手段。

发掘社区经济
在北上广等一线城市，人口密集、城市规模过大这类的城市病，让社区经济成为一种难以避免的经济发展新趋势，“城市病”正在给快餐业的成长带来新机遇。

社区食堂等具有快餐服务属性的业态成为社区经济的重要组成部分之一。知名房地产商万科集团就已敏锐感觉到社区经济优势，已在杭州等地试点社区食堂品牌，如“第五食堂”、“四季食堂”等。

个体快餐创业者同样可以放眼社区经济，用新的运维理念完善社区文化，从社区经济中获益。

利用O2O理念
O2O之于快餐业，将不再是并行于传统快餐形态的一个门类，而是融于各种快餐业态的一个工具。在“互联网+”时代，初期快餐创业要将O2O概念深植于运营管理中，畅通线上线下渠道，进行相互引流。

这种“打通”绝不是单纯地玩儿概念、炒品牌，而是能有助于快餐创业者实实在在地提升品牌覆盖力、扩大客群、增加店面。