“有温度”的社区餐饮，迎来创业风口，必普：餐饮人如何把握机遇？-美蔚餐饮加盟网

选择品类多，准入门槛低，消费客群稳定......社区餐饮固有的优势让其成为创业热门之选。
目前，美食商场、大街小巷市场趋于饱和，门店竞争压力大，在这种情况下，社区餐饮优势明显突出。

面对社区长住人口日常就餐需求，社区餐饮市场为创业者带来新的发展机遇。必普餐饮数据分析显示，靠谱快餐店成为社区餐饮主要组成部分，其中，风味中餐馆、小吃店以及地方特色为社区餐饮主要形式。

必普餐饮发现，这些店面多以夫妻店形式存在，不过近两年，以小炒、砂锅、粥品、大盘鸡中式快餐为主的店面，逐渐呈现品牌化趋势。从社区餐饮发展趋势来看，当下，这一市场将成为新的“创业风口。”

社区餐饮的崛起，并不是商场红利的消失，也不是社区店比外卖更有“温度”，消费需求促进社区餐饮经济崛起。不同于购物中心及商圈定位于年轻消费群体，多数靠谱社区餐饮店将客群定位于“留守”和“老年妇孺”群体。基于市场需求，社区餐饮市场为创业者提供不同的创业途径。

另一方面，相对于购物中心和商圈门店受经营时段限制，社区餐饮在经营时段上占具优势，靠谱经营，不受时段限制，满足一日三餐经营条件，甚至可以增加晚餐时段。从这一方面来讲，社区餐饮有更多发展空间。

纵然社区餐饮优势明显，但其发展也存在一定的痛点。必普餐饮调查数据显示，社区人流量较少，日常经营主要依靠社区常住人口，这就意味着，客流量制约其发展。因此，必普餐饮建议，创业者选址开店，要尽量选在社区门口周边，保证一定的客流人群。

另一方面，社区餐饮客群定位，相比于年轻消费群体，他们更注重性价比，这就需要社区餐饮具备一定的性价比，才能稳定客流，提升复购率。
相较于当下美食广场、购物中心，社区餐饮之所以成为“创业风口”，是因其有着广阔的发展空间。在这种背景下，必普餐饮认为，餐饮人要把握风口，看清利弊，结合自身实际开店经营。