串串香是如今最受年青人钟爱的一种特色美食,如果让你挑选得话莫过杨国福、或是是张亮,可是真实吸引住消费者的到底是哪个知名品牌呢?杨国福、张亮、或是是别的的呢?
人们先从出生来简易介绍一下,串串香源于成渝,可串串香的武林却被俩家来源于东北地区的知名品牌所掌权,你觉得好笑不能笑,杨国福、张亮居然全是北方人。杨国福于2012年开创于哈尔滨市,实际上2004年刚开始业务流程,一开始仅仅摆地摊,于2012年刚开始做加盟代理,张亮于2008年也开创于哈尔滨市,始于四川的串串香居然被北方人弄爆火,这哪讲理去!!!!2017年以前,这俩家的势力范围还未越过湘江,2017年刚开始,全国性扩大,居然把串串香又买返回中国南方的起源地了!怪异真奇怪!!!!!从连锁加盟的全过程看来,俩家类似,全是始于黑龙江省,再到东三省和全国性!
针对人们餐馆人而言应当挑选哪个加盟代理好呢?历经长期性的观查和对出入俩家串串香群体的访谈,我小结出了以下内容请大伙儿参照!
一、精准定位与室内装修
从店内合理布局、菜肴、消费额度和室内装修看来,俩家精准定位的目标消费群体皆为工薪族的工薪族。20-四十岁群体是串串香的消费主要人群。男人女人消费占比类似。
杨国福的标语是“科学饮食,幸福生活”;而张亮的是“我们不一样”。
俩家的平均消费均在二十元上下!
室内装潢:杨国福相对性完善一点,张亮看起来年青一点。
串串香消费数最多的几种菜肴?
菜肴分别是:香莱、培根肉、千页豆腐、鸡蛋。
二、经营模式
俩家的总公司都只给加盟商出示关键原材料的料包,实际上这仅仅技术性受权的合作方式。
以全国性的门店数看来,杨国福多一点,张亮维持了间距杨国福20%上下的差别。从年加盟费和担保金而言,杨国福必须略高一筹。门店总面积及装修,杨国福规定一线超过100平方米,而别的超过80平方米;而张亮只统一规定门店超过60平方米。杨国福尽管规定较高,可是在就餐感受上客户仿佛不太斤斤计较这种,杨国福不太占过多优点,年青人挑选张亮的比较多一点我觉得张亮的店内装饰设计较比杨国福要清爽亮丽一点。
三、开店选址
这俩家开店选址仿佛和麦当劳和肯德基一样,有杨国福的地区就会有张亮,有张亮的地区就会有杨国福,假如俩家在同一地址,我所访谈的消费者80%对这俩家在口感和价钱上面不太在乎,主要是怎么进店便捷,就选哪个,也根据访谈好几家创业者而言,获得的依据是以味儿、价钱、管理方法这俩家都类似,沒有很大的区别!哪个店便捷消费者出入消费者就选哪家店!
根据之上的经验交流给餐馆人一个启发,要是开店选址部位适合不管张亮還是杨国福选哪个都能够!