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在经济快速发展的当下，人们虽然身心疲惫，但还是积极的加入进来，不断地推进社会各个方面的快节奏发展。加之环境的日益恶化，人们已经认识到健康的重要性。

于是，要说2019年什么行业暴利，跟健康相关的才是当前创业者最先要去考虑的。因为健康行业，不论你身处于一个什么样的时代，或者隶属于哪个国度，健康始终是一项朝阳产业。因为只有活着，一切才有可能。

健康产业
前段时间有资料调查显示，在今后20年，我国40岁以上的人群慢性病发病人数会陡增3倍。这一触目惊心的研究报告不就是针对我们这前后三代人吗?不由得小编脑后一阵凉。

究其原因，还是在于我们的不规律作息和不合理饮食造成的亚健康，最终会演变为真正的健康问题。虽然90后养生早已成为网络梗，但是现实生活中每晚12点入睡，一日三餐都吃外卖的竟然也都是8090后甚至00后。

能用枸杞泡茶喝每周坚持锻炼三次，每晚10点上床的8090后，实在是少数。就是那一句“道理都懂，可是就是做不到”。

其实我们不难看出，虽然现实一团糟，起码人人都都有养生的意识和概念，只是缺乏必要的督促和行动而已。

于是，关于健康产业这一行业，注定会成为暴利。而随着公众的自我保健意识不断提高，“治未病”的大健康产业将变成财富蓝海。

粗粮产业
在人们一日三擦都钟情于精白米面时，水果、蔬菜和粗粮在食品界却已边缘化。

红薯作为粗粮中的佼佼者，人们关于它的记忆可能仅仅只是局限于小时候柴火灶里刚掏出来掰开后的那一缕香气。成年后，一年365天，也是极少去涉及这类粗粮。就算是在商超从红薯边经过时人们也很少去购买，因为它的确太普通，太不起眼了。

然而，你知道吗?红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、矿物质和维生素、氨基酸等各类营养物质。

其蛋白质的含量超过大米的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，维生素A的含量是马铃薯的100倍，糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。

所以，在人们的身体正处于亚健康的状态下，做一门跟红薯相关的特色生意，想不火都难。

煎饼果子店
前面我们说到了，人们一日三餐都要吃外卖或者在外面餐馆里吃。

既然不能避免这样的事实，作为创业者，有志于在餐饮行业发展的朋友，何不开一个品质有保障的煎饼果子店呢?虽然有人会觉得这个行业比较辛苦，每天要起早贪黑。这种想法可能只适用于安于现状的人。
因为面对这样一个暴利行业，想创业想逆袭的人早就开始行动了。作为煎饼果子界的行业先锋，石小沫将煎饼果子做出了新高度。

煎饼果子店不仅产品齐全、美味可口有营养，颜值还特别高，深得消费者忠爱。而他家的低门槛创业更是让不少初创者在这里实现了创业梦。