自去年饮品消费升级的浪潮掀起后，门店的“颜值”已成为重要的传播优势，有价值的门店设计，愈发讲求“消费记忆点”，让门店环境成为能在市场崭露头角的有利条件。
如何在好看的基础上兼顾“消费记忆点”，在互联网时代，奶茶店希望的是让顾客拍照发朋友圈，使门店消费体验具有社交属性。通过一张张的照片形成差异化定位和“消费记忆点”，加盟麻朵姑娘的经营者张悠雨认为，让这两点形成结合，才是一家奶茶店首要解决的问题。
1、奶茶店正在寻求升级
在广州数以万记的奶茶店中，只有少数的奶茶店能够占据消费者心智。2019年大量同质化的奶茶店遍地都是，所有的饮品人都在寻找升级创新的新路，在饮品业打工3年，创业5年的张悠雨，也不例外。从升级菜单到调整营销，还是无法形成品牌壁垒。无路可走下，她尝试加盟麻朵姑娘。事实证明，这次升级非常成功，由于装修设计上面的重视，被当地美食家评为“当地必来打卡的网红奶茶店之一”。并且在重新梳理经营模式后，顾客几乎是过去的5倍。
2、如何被顾客一眼认出
将30年代摩登上海的风格带到现代饮品店，这种奇异感形成了自然优势。运用空间视觉的巧妙安排，打造出消费记忆点，大大提高了门店的传播力。内部也充满了老上海元素。张悠雨认为，“要想在一条街上，被消费者远远就认出，就需要在视觉上传达一个稳定的记忆点”。
想象一下，在拥挤的美食街，一个具有独特设计的奶茶店能吸引多少目光。进店消费的人们自然也会拿起手机拍照，再发个朋友圈。消费者喜欢向他人展示出丰富多彩的一面。因此，自然也会为门店带来更多顾客，更多关注度。在这背后，是餐企创造差异化努力的结果。对于消费者来说，则是能提高消费体验的好消息。
3、将社交属性融入门店
所谓的社交属性是指在家庭和办公室以外的休闲和社会场所。凭着精心的门店设计、新颖的饮品、舒心的体验，完全可以造就一个小资文艺的社交场所，成为“第三空间”的代名词。当门店的越能满足顾客的多重需求，就越能吸引人们驻足停留，在空间内进行消费。
奶茶店的社交属性和美学既不矛盾也不统一，如何打造一个像麻朵姑娘这样具有美学的奶茶店，需要有专业的设计团队了解奶茶行业，经营者有商业思考。靠谱的餐企与创业者的合作，可以使门店的设计更加完整和系统，更快打造出具有差异化的定位。
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