7月，悠长夏日最炎热最漫长的月份，水果也在纷纷登场。

　　喜茶也上新了杏系列，做为2022年推出的第一款春夏爆品，

　　你必须上新这一款!

　　从茶饮中应用的冷门水果到被头部品牌频繁应用，杏终于有了出人头地的一天!(♫等了好久终于等到今天~)

　　霸气小确杏从2017年就被奈雪应用，做为每年的回归产品上新，同时因为本身自带祝福、幸运的寓意，也更加吸引消费者。

　　杏树是我国最古老的栽培果树之一。温暖的橙黄色系，浓郁的杏果香，不时不食，现在就是上新杏产品最好的季节。

　　做为一个如此有特点的水果，在颜值上、口感上、营销卖点上都十分有吸引人的地方，你怎么还在犹豫?

　　夏天就应该是彩色的。

　　【喜茶X多肉杏运桃】金黄脆香的黄油桃+金黄色的红杏果肉，双重水果，果肉与冰沙的搭配，还有搭配冰淇淋的隐藏喝法，复合口感又不失清爽，上新前三天还随杯赠送幸运撕撕咖，有机会获得今日幸运指数或再来一杯。

　　【奈雪的茶X霸气小确杏】以冰沙为主，分为霸气小确杏和霸气芝士小确杏两款，杏肉汁微酸清甜，搭配茉莉茶底，夏季消暑的最佳选择之一。

　　【野萃山X满满小“确”杏】鲜果打成冰沙，金黄橙亮的颜值，浓郁的杏果香气，酸甜可口，顺滑甜蜜。

　　品牌上新中，最爱的做法就是以冰沙产品为主，与奶盖或奶油顶搭配，颜值也很高，延续杏产品的热点，做水果茶，冰沙，与酸奶搭配都是很不错的选择。

　　销属不时不食，相逢有时，杏与其他水果做搭配，也是完美的最佳cp。

　　在产品应用搭配上，除了做单一的杏产品外，与应季的大众水果做复配也是不错的选择。

　　比如喜茶选择杏与桃子搭配，桃子与三华李搭配，都是当季水果的结合，明亮的黄搭配粉色、红色等其他色系水果与杏做撞色颜值，在产品口感与卖点上也能赋予更多新鲜感。

　　在宣传上，自带营销属性。

　　喜茶以撕撕卡为活动营销点，奈雪则是上新当天赠送彩票一张，并且在产品的名称与宣传上面，都应用到了幸运两字。

　　或是在七夕情人节这种节日，以杏的产品作为主推，搭配甜蜜文案“有幸遇见你”，浪漫的名称，一整个氛围感拉满。

　　谐音梗起产品名称，趣味与寓意的双重结合。

　　例如“杏”福童年，小“杏”运，有杏遇见你，“杏”运柠檬茶，杏运2022。

　　口感好，出品稳定的杏果酱，从年初我们就已经准备好了!

　　新鲜的杏果肉可以做底部小料，给产品咀嚼感的搭配，但从出品稳定。

果实成熟度、门店操作和储存运输上来说，上新杏产品时采用杏颗粒果茸与杏罐头是再合适不过的选择。

　　原料上，选用7分黄金成熟度最佳，风味无限接近鲜果。

　　具备香气，颜值，酸甜度的完美优点，与现熬的杏酱在风味上没有差别。

　　鲜果肉颗粒≥52%，无需添加鲜果。

　　添加鲜果颗粒，产品制作时无需添加鲜果搭配，在操作上更简单更便捷，适用性强。

　　杏食鲜果茶

　　金桔跟杏的搭配无比惊艳，果香混合着茶香，

　　柠檬的香气在口腔回味，茉莉的空灵牵引着杏香，

　　酸酸甜甜，清清爽爽。

　　杏子乳酸奶冰

　　浓郁的芝士奶盖封顶，搭配金黄的杏冰沙，

　　从颜值上就略胜一筹，浓郁的芝士奶香混着杏冰沙，

　　酸甜可口，吸一口冰沙既有水果的鲜美，又有清新的茶香。