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周成芝·周记柳州螺蛳粉传承经典制作工艺，螺蛳粉汤底选用新鲜猪筒骨和石螺，加入十几种天然香料，配以三十年传统工艺配方，大火熬制8小时而成，浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。店内不仅有锅烧螺蛳粉、原味螺蛳粉、牛肉螺蛳粉、叉烧螺蛳粉、牛肚螺蛳粉等主打的螺蛳粉，同时还有其他的特色美食，比如说锅烧肉、鸭脚、叉烧桂林米粉等等，家乡味与时尚潮流相互融合，满足了天南海北顾客不同的就餐需求，另外公司也会定期推出其他的特色美食，让每一家连锁分店都能够快速的发展起来。
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