龙门爪爪的鸡爪都是由统一的供应商提供，然后还要进行统一的筛选，选择色泽比较鲜亮的，摸起来比较有弹性的，不会黏手，表面比较干燥的鸡爪，给顾客选取每一根最好的鸡爪。龙门爪爪口感软糯鲜香，胶原蛋白满溢，舌尖上轻轻滚动便骨肉分离。
龙门爪爪是热腾腾的，一直浸在香浓的卤汁中，有二种风味，辣与不辣，任由选择。还没有开吃，丝丝奇香就争先恐后钻入鼻中，引得一车的人竟相侧鼻，实在是一种罪过，想必那闻名久远的佛跳墙之香也不过如此罢。龙门爪爪有辣卤味，重庆火锅味，泰式冬阴功味，现炸酥脆味，家常老卤味等味道。而且还推出“黯然销魂掌，降龙十八掌，如来神掌”等特色卤鸭掌，很有创意。除了鸡爪爪外，还有龙门爪爪秘制的鸭头，暖心八宝饭等产品。龙门爪爪秘制的鸭头采用秘制辣卤的制作工艺，吃鸭头的时候鸭头还是热的，辣得嘴皮跳，保证越吃越辣，越辣越爽。
龙门爪爪卤味加盟
龙门爪爪卤味加盟优势：
1、整店输出：“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念，大大降低了外行加盟经营难度。
2、品牌资源：无偿使用公司的品牌。
3、区域保护：按照经济发展情况和人口密度，对每一个加盟商实行区域保护，以保证每个创业者都可以赚到钱。
4、产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧！
5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。
6、价格统一：统一价格供货，没有中间差价。
7、后期服务：顾问式服务，定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。
龙门爪爪卤味加盟
龙门爪爪卤味加盟要求：
1、品牌认同：认同品牌文化；
2、认同品牌文化，始终维护品牌的良好形象；、始终维护品牌的良好形象；
3、认同企业文化、经营理念与管理模式。
4、接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。
5、商誉能力：独立的个人或公司；
6、具备一定的经济实力；
7、具有良好的个人信誉与商业道德；
8、具备一定经营管理学习能力；
9、具备投资风险意识；
10、拥有适合经营的的意向选址。
