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喜茶奶茶创业开店,新中式茶饮的未来
茶在我国,既能够 保证极其的高档还可以保证极其的市井生活,可是,就算是充足的市井生活,饮茶为什么或是不可以吸引住年青人呢?
1、年青人为什么不爱喝茶
中国是茶的家乡,数千年里,茶道文化以我国为关键,根据中华文化圈蔓延起来。不论是日韩或是东南亚地区,都遭受了茶文化的影响。喝茶在我国,不仅是一种个人行为,更包括着我国久远的茶道文化。
饮茶是啥,是日常生活或是社交媒体,绝大多数人想起饮茶的情况下会想起哪些,是古香古色的自然环境下,注重的茶器,技术专业的泡茶老师傅,十分价格昂贵的荼叶或是家里有顾客来,从家中常备的茶叶罐里把握住一把茶,倒上沸水,亦或是在餐馆用餐,商家一定会提前准备一壶茶水。
从这儿看,茶在我国,既能够 保证极其的高档还可以保证极其的市井生活,可是,就算是充足的市井生活,饮茶为什么或是不可以吸引住年青人呢?
我国的荼叶,有茶叶却无茶叶品牌,我们大家了解龙井茶、碧螺春茶、祁门红茶、铁观音茶叶。但是,这种茶不是地区茶,不是茶的品种,中国茶很多,但是没有茶的品牌,我国茶的销售量很大,但是缺乏有名的茶品牌。对于年轻人来说,虽然他们知道茶,但他们不知道应该买哪种茶。
针对年青人而言,迅速、方便快捷十分关键,这也就是为何我国的外卖送餐能在那么短的時间里迅速发展趋势。饮茶这类必须一定時间,或是具有一定新意的个人行为,无法在年青人中兴起。
2、并列星巴克咖啡的喜茶
2017年10月,
喜茶首店在魔都上海管理中心宣布开张。从店面看来,喜茶显著的总体目标群体便是年青人,十分个性时尚的装修,展现出一种十分文艺范儿的味儿。
而从商品给予上看来,喜茶除开經典原叶茶外,还会继续有低龄化的调味茶,及其相对应的简单甜点供货。一杯茶的市场价在10-25元上下。
星巴克咖啡在国外往往成功,源于国外长期的咖啡文化,这种文化艺术超越了年轻人和老年人。星巴克咖啡以这种文化艺术问世,已经在客户群体中实现。中国的茶道文化非常古老。喝茶不仅是中国的个人行为,也是一种文化艺术。然而,也正是由于文化艺术的作用,在大多数人眼里,喝茶不仅是新事故,也是非低龄化事件。
星巴克咖啡在我国取得成功吗?好似麦当劳、肯德基等国外连锁餐饮品牌入驻我国后变为上班族知名品牌,国外品牌进到我国后市场定位高端化的状况在星巴克咖啡上也反映出去。国外走进大街小巷的星巴克咖啡,在我国开店选址市区,室内装修十分讲究,包装设计十分时尚潮流。
可是,在沒有咖啡文化的我国,星巴克咖啡能吸引住顾客的缘故更来自于“社交媒体情景消費”,换句话说,星巴克咖啡的很多客户,相比现磨咖啡自身,更在乎的现磨咖啡的身后星巴克咖啡这一媒介,她们必须的是一种情景,在星巴克咖啡里边饮用咖啡是一种时尚潮流,拿着星巴克咖啡的星巴克马克杯携带是一种销售市场。
喜茶的荼叶高端化,喜茶加工工艺规范化,店面装修设计时尚潮流简洁。从这儿看,喜茶的方式参照的是星巴克咖啡,在消費上,显著喜茶也在生产制造社交媒体情景消費。可是,相比于早已完善的知名品牌星巴克咖啡,获得客户上面有其纯天然优点,喜茶想要成为开辟现代中式奶茶,要花上大量的思绪。
相比现磨咖啡,荼叶在我国的受众群体大量,接纳更广,从这儿看,喜茶的将来应当更为未来可期。商品制做规范化,社交媒体情景消費要素具有,煮葉下一步该做的,是如何把年青人带进喜茶,这也将决策喜茶的将来。