太二酸菜鱼创始人：太二酸菜鱼是哪里的？太二酸菜鱼创始人是管毅宏。太二酸菜鱼总部在广东省广州市。太二酸菜鱼为了给顾客提供好吃的酸菜，太二餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足将近一个月，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。太二酸菜鱼创始人：太二酸菜鱼是哪里的？
太二酸菜鱼虽然“骂声”不断，但太二的门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁，不只是“二”的感觉，同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客，4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有最佳的体验。
太二酸菜鱼带有浓厚的人格化色彩：爱玩、高调、张扬、个性等等，这样的人格化品牌对年轻人来说，既好玩又亲近。“太二”的粉丝也喜欢通过嘲笑的方式去调侃太二酸菜鱼。太二酸菜鱼将目标消费群体进行精细化定位，锁定25-35岁的时尚潮流人群。从产品形象、品牌形象、门店形象到品牌文化的打造，品牌都是围绕年轻人而来。
太二酸菜鱼加盟费用
店面规模简约店标准店形象店旗舰店
北京//39900元/年39900元/年
一线城市2.39万元/年
二线城市1.39万元/年
三线城市1.39万元/年
县级城市1.09万元/年
乡镇6900元/年
品牌信誉和履约保证金1万元（北京、上海2万元）
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
太二酸菜鱼加盟条件：
1、须有较强的品牌意识，了解太二酸菜鱼品牌知名度和忠诚度，认同太二酸菜鱼公司的企业文化和品牌价值，认识加盟白雪酸菜鱼品牌优势。
2、认同并接受太二酸菜鱼加盟连锁经营体系运作模式，服从公司统一管理。
3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、遵守太二酸菜鱼总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。
6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
