正如谚语所说“天上龙肉地上驴肉”,足以看出驴肉的味道鲜美,非常好吃,而驴肉火烧的起源可以追溯到是明建文二年(公元1400年),随后广泛流传于冀中平原,那么河间驴肉火烧与保定驴肉火烧的区别是什么?我们一起看下:河间驴肉火烧>>>
河间驴肉火烧与保定驴肉火烧的区别:
河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。
河间驴肉火烧加盟费是多少?
河间驴肉火烧基础费用大约13.3万起,包括加盟费约3.3万,品牌使用费约0元,总部统一管理费约0元,保证金约0元,设备费用约3.2万,首批物料费约1.6万,装修费用约4.5万,营销费用约0.7万,等。其中的经营费用用于需要在开店周期内持续投入,因此更加难以给出具体数值。
驴肉火烧的起源:
唐代,唐太宗李世民登基前曾到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世基,他吃后连说好吃,这是驴肉火烧的早期形态之一。
明代初期,由于大移民,有一个伙夫在半路上用面烙了一个面饼,然后用大火烤制,这个饼后来被称为大火烧,逐渐演变成了现在的驴肉火烧。
清代乾隆皇帝下江南时,路过河间,因错过住处而在农家吃饭,农家将精心煮制的驴肉加入层次松软的饼中,乾隆吃后大加赞赏,这是另一种关于驴肉火烧起源的说法。
这些故事反映了河间驴肉火烧深厚的历史文化底蕴,以及它如何随着时间的推移逐渐演变成为今天的特色小吃。
驴肉火烧是一个非常传统的小吃,经过几百年的发展经久不衰,如果想做小吃加盟,这是一个不错的选择。