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上山喝茶
上山喝茶
投资金额:5-10万

项目类别:饮品>奶茶

公司总部:海外

火爆产品:
奶茶,养生茶,饮品
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  上山喝茶加盟费用多少钱?随着新茶饮的发展,以新中产为代表的消费群体对天然、纯粹、具有文化源头属性的纯茶有明显需求,纯茶品牌tea'stone在2021年两个月内连续完成两轮数千万元融资。上山喝茶成立于2021年10月,定位于覆盖主流商圈与精品社区的纯茶第三空间,目标消费人群集中在25-35岁的新锐白领、资深中产、精致妈妈和商务精英等。现已在昆明同仁街开出一家店,另外四家店正在筹备中。值得一提的是,上山喝茶由云南本土茶企的头部电商品牌吉普号孵化,普洱茶知识节目“茶山黑话”也是团队的原创作品。

上山喝茶加盟官网

  东方美学空间和茶饮美学体验是上山喝茶想传递给消费者的两大元素。在空间上,吧台选择有触感和带有白色纹理的材料,桌椅选择木头材质,灯光是专门调节过的暖光,追求朴素与安静的美感,将茶与人置于雅致的环境中在茶饮体验上,从选茶、出品茶汤方式到品饮茶具上都有深入考究。上山喝茶选择产自云南的茶叶,包括普洱生茶、熟茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等,茶汤涵盖萃、泡、冲、打、煮、焖六种工艺。

  上山喝茶的茶产品超90%为纯茶,出品方式有传统紫陶壶泡茶、原创手冲茶、针对发酵茶的焖泡茶和高科技萃取的冰茶等。选用La Marzocco咖啡机,通过气压萃取红茶和乌龙茶中的果胶质,保证茶的香、甜、滑;建水紫陶冲泡普洱生茶,云器泡云茶,泡出地道的茶味;

  采用精准控制水温的手冲壶冲泡单枞茶,突出茶的鲜爽度;手打抹茶,能保留茶的香气和层次感;煮陈皮老白茶,煮出白茶香的甜度和药香;焖泡熟普,使得口感顺滑。

  张宇介绍到,单枞茶来自云南高黎贡山,精准控温对茶的口感至关重要,90℃和95℃冲泡的效果是不同的。另外,手打抹茶,选用来自日本的抹茶粉和云南高山有机绿茶做茶胚的茉莉花茶,能喝出茶的香气和层次感。

  到目前为止,上山喝茶共推出25个SKU的纯茶,其中销量最高的三款单品是普洱生茶-405蛮润、陈皮白茶、普洱熟茶-吉熟503,产品客单价在50-100元之间。除茶饮之外,产品线还包含基于茶研发的定制茶点、茶冰淇淋、茶酒、茶具和茶零售产品等。单店处于盈利状态,店内消费和零售的收入占比为9:1。

  茶叶在中国有着上千的历史,是一种属于中国的独特饮品,在世界饮品中享负盛名,所以开一个与茶相关的品牌是很不错的,那么开店需要哪些支出呢?

  1、加盟品牌的费用

  上山喝茶在市场上很受欢迎,但是市场上的品牌很多,自己开店的话很难竞争过在市场上开了很多年的老店,所以就需要加盟一个在市场上知名的品牌,这样就可以凭借着市场口碑吸引来消费者,而加盟一个品牌大概需要10万元左右的加盟费用。

  2、商店租金

  开一个茶饮店是需要一个店铺的,并且店铺的面积不能太小,起码要能放上10张桌子以上,这样才能很好的经营,而商铺的租金在不同的城市和位置是不一样的,作为一个餐饮品牌是非常需要人流量的,所以位置一定要在人流多的地方,这样的地方店铺租金会比较高,大概在每年5万元以上的租金。

  3、装饰装修的费用

  店铺租完以后就需要装修店铺了,作为一个茶饮店不需要装修的过于华丽,只要能满足日常的需求就可以了,大概在每平300元左右的费用,包括了一些桌子椅子等设备。

  4、员工工资

  服务员,收银员这些都是需要的,大概需要花费没有3万元左右的费用。

  5、材料费用

  制作茶饮的是需要茶叶的,而市场上的茶叶种类很多,绿茶、红茶、清茶等等,这些费用根据茶叶的好坏也有所不同,当然如果生意好的话,需要的材料也就越多。

  以上就是开上山喝茶需要的费用了,当然开店还需要办理各种证件以及一些具体的费用,这些费用的多少要根据实际情况决定。

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