最佳答案
1、产品呈现
菜单的展现幅度是有限的，主推产品需要其他的形式呈现出来，比如点单台上方的灯箱，店门及其他显眼处的海报，还有桌面上的台卡，都是呈现主推产品的好位置。
2、保持诚信
有些火锅加盟店老板开着开着店，渐渐不听加盟品牌总部的指挥了，变得急功近利，为了扩大利润空间，赚更多的钱，减少菜品的份量，降低食材的质量。这种是不可取的。
3、做好服务工作
现在的顾客是注重体验和服务态度的，态度好、体验好，可能他下次准备吃火锅的时候还会想着你的火锅店。
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