最佳答案
很多串串店在品牌扶持开店后，一开始会按照品牌方提供的经营策略和参考标准来进行，但是时间一久，老板就会按照自己的想法调整，但有些调整并没有为门店的改善起到作用。在自身经营的过程中，逐渐出现了一些问题，影响了口碑，店里的生意不理想，那么串串香加盟开店后自主经营时应避开哪些问题呢？
1、价格不稳定
2、服务不好
3、口味前后不一
串串香加盟后自主经营时就需要注意上面这几点，开串串店的老板除了对店里的营业数据、营销、顾客反馈有所掌控，还需要对店里的各个环节不定期进行检查，看是否有遵守操作规范、是否达到执行标准等等。
